lOÖ Üeber den Gehalt der reifen Stroh- und Spreuarten etc. [10] 



Stroh- und Spreuarten, ohne dass allerdings in der Einleitung 

 zu der Tabelle die neuen Zahlen erwähnt und begründet 

 wären; auch ist in der besonderen Tabelle (Nr. 11) über den 

 „Stiekstoffgehalt im Eiweiss und Nichteiweiss einiger Futter- 

 mittel", berechnet von Dr. E. Wolff, neu bearbeitet von 

 Dr. C. Lehmann, nicht die geringste Angabe über einen 

 Gehalt an Nichteiweiss in Stroh oder Spreu vorhanden. Es 

 ist sogar in dieser Kalendertabelle die Zahl für ein Roggen- 

 stroh fortgelassen, welche E. Wolff in der „Landwirth- 

 schaftlichen Fütterungslehre", 5. Aufl. 1888, S. 247, giebt, 

 Wolff fand in diesem Roggenstroh 0,404 o/q Stickstoff in 

 der Trockensubstanz, und zwar zu 100 o/o als Eiweissstick- 

 stoff. — 



Die von C. Lehmann in der Kalendertabelle Nr. 12 an- 

 geführten Zahlen über die verschiedenen Arten von Stickstoff- 

 verbindungen in Stroh und Spreu sind in folgender Tabelle 

 zusammengestellt : 



Stroh von Protein Amide o/o 



0/,) 0^^ iij^ Protein 



1. Hafer ........ 3,5 0,1 2,86 



2. Hirse 4,6 0,2 4,35 



3. Mais 3,0 0,1 3,33 



4. Reis 5,6 0,2 3,57 



5. Sommergerste 3,5 0,1 2,86 



6. „ mit Klee . . 6,5 0,7 10,77 



7. Sommerhalmstroh, mittel . . 3,8 0,1 2,63 



8. „ sehr gut . 6,9 0,2 2,90 



9. Winterdinkel 2,5 — — 



10. Wintergerste 3,3 — — 



11. Winterroggen 3,0 — — • 



12. Winterweizen 3,0 — — 



13. Winterhalmstroh, mittel . . 3,0 — — 



14. „ sehr gut . 4,5 0,1 2,22 



15. Ackerbohnen 9,2 0,8 8,70 



16. Erbsen 8,8 0,8 9,09 



17. Futterwieken 7,5 0,8 10,67 



18. Gartenbohnen 8,0 0,7 8,75 



19. Hülsenfruchtstroh, mittel . . 8,1 0,5 6,17 



