204 lieber den Gehalt der reifen Stroh- und Spreuarten etc. [16] 



Mit nur wenig Ausnahmen gelang' es mir bei allen 

 Proben ausser dem Stroh auch die zugehörige Spreu, resp. 

 die Schalen zur Untersuchung heranzuziehen; bei einer 

 Ackerbohnen- und einer Peluschkenprobe auch noch gesondert 

 die Blätter des Strohes. 



Die Bestimmung des Gesammtstickstoffs sowie des Ei- 

 weissstickstoffs ergab folgende Zahlen: 



I. Proben von Stroh und Spreu vom 



Versuchsfeld des Landwirthschaftlichen Instituts 



zu Halle a. S. 



Gesammt- Eiweissstickstoff 



Stickstoff <>/o 



o/o % im Ges.-N. 



1. Roggen, Stroh 0,391 0,391 100,00 



2. „ Spreu 1,404 1,355 99,51 



3. Weizen, Stroh 0,712 0,624 87,64 



(rother sächs. Landweizen) 



4. „ Spreu 1,272 1,155 90,80 



5. Hafer, Stroh 0,564 0,508 90,07 



6. „ Spreu 1,168 1,058 90,58 



7. Gerste, Stroh 0,489 0,489 100,00 



(mit Klee durchwachsen) 



8. „ Spreu 0,848 0,760 89,62 



9. Gerste, Stroh 0,736 0,677 91,98 



(rein) 



10. „ Spreu 1,138 1,072 94,20 



11. Noe's Sommerweizen, Stroh . 0,658 0,607 92,25 



(unbegrannt) 



12. „ „ Spreu . 0,955 0,905 94,45 



13. Hartsamig. Sommerweiz., Stroh 0,648 0,546 84,26 



(begrannt, Triticum sativum 

 durum) 



14. „ „ Spreu 0,741 0,643 86,77 



15. Sommereinkorn, Stroh . . . 0,867 0,799 92,16 



(Triticum monococcum) 



16. „ Spreu . . . 1,277 1,189 93,11 



