Die ältesten Nutz- und Kulturpflanzen. 93 
den Resten der germanischen Mythologie eine so grosse Rolle. Man 
hat aus ihrer einst grössern Häufigkeit und auch etwas weiteren 
Verbreitung auf eine nicht unbedeutende Klimaänderung schliessen 
wollen, während doch bei Beurteilung solcher Verhältnisse vor allem 
erst die Frage untersucht sein sollte, ob hier nicht ein Einfluss des 
Menschen in Rechnung gestellt werden muss. — Dass sogar kul- 
tivierte Holzgewächse völlig in Vergessenheit geraten können, zeigt 
das Beispiel der Schlehe (Prunus spinosa). Sie wurde, wie Zwinger 
(l. c.) 1696 berichtet, in einer gepfropften Abart kultiviert, die zei- 
tiger reifende, grössere und wohlschmeckendere Früchte lieferte und 
italienische oder auch Haberschlehe genannt wurde. Demnach hat 
auch die wilde Form sicherlich einst ihre Bedeutung gehabt. 
Es erübrigt noch, bei dieser Gelegenheit auf die grosse Analogie 
mit Nordamerika hinzuweisen. Dort stunden die Indianer in den 
ungeheuer grossen bewaldeten Gebieten beim Eindringen der Euro- 
päer zumeist auf der Sammelstufe. Eine ganze Reihe verschiedener 
Stämme benutzten auch hier vorzugsweise die Eicheln als Mehlnahrung. 
In Schalensteinen, die vielen unserer prähistorischen in Europa völlig 
gleichen, zerstiessen sie die Eicheln zu Mehl und laugten dann den 
Gerbstoff mit warmem Wasser aus. Wenn damals die Indianer we- 
sentlich auf der Sammelstufe stunden und sich auch gegenwärtig 
noch als Internierte in den kleinen ihnen zugewiesenen Gebieten — 
 Reservate genannt — auf diese Weise zu ernähren suchen, so lässt 
- sich auch heute noch offensichtlich zeigen, dass auch sie den primi- 
tiven Baumbau sehr wohl kannten und sich bei der Vernichtung 
_ konkurrierender Arten vorzugsweise des Feuers bedienten. Aber auch 
in Nordafrika spielt die Eichel noch heute eine grosse Rolle bei der 
Ernährung der Völker im nördlichen Atlas. Vorzugsweise sind es 
die Kabylen, die die süsse Abart der Quercus üex, die Varietät 
Ballota, sammeln und in vom Wasser getriebenen Mühlen mahlen. 
Damit kommen wir zu dem gewiss auffallenden Satze: Auf der 
nördlichen Halbkugel der Erde ernährten sich die Menschen 
auf der Sammelstufe vorzüglich von den Früchten verschie- 
 dener Eichen, aus denen sie Mehl bereiteten. Wie weit dabei 
‘die europäischen Schalensteine als Mörser dienten, ist noch genauer 
zu untersuchen. | 
Neben dem Baumbau lässt sich noch eine andere, offenbar eben- 
falls alte Kulturart annehmen. Im mitteleuropäischen Waldgebiet 
gab es in primitiver Zeit kaum Orte, die von sich aus waldfrei waren 
und sich für Kulturen von einjährigen Kräutern und Gräsern eig- 
.neten. Da musste der Blick auf die vielen seichten Seen, 
Teiche 
