Die ältesten Nutz- und Kulturpflanzen. 99 
Die Blagge ist aber auch heute noch gelegentliche Kultur- 
pflanze. Meist ist es nicht nötig, sie zu kultivieren, denn sie folgt 
= dem Menschen von selbst auf Schritt und Tritt durch die Alpen. 
& Im Domleschg aber, wo sie auf dem trockneren, tiefer gelegenen 
Talboden selten wild vorkommt, wird sie wenigstens gelegentlich 
angepflanzt.”) Auch sollen sie die Bernerbauern mit in ihre Pacht- 
güter auf der Weissensteinkette im Jura mitgenommen haben, aber 
nicht um sie zu essen oder das Vieh damit zu füttern, sondern — um die 
„Anckenbälleli“ (geformte Stücke süsser Butter) darin einzuwickeln., 
a So sehr hatten sich diese Bauern an die alte Nutzpflanze gewöhnt, 
dass sie sie mit in ihre neue Heimat nahmen, auch wenn sie nur 
das Einwickelpapier ersetzen musste. 
Dieses Beispiel einer einheimischen Ruderalpflanze zeigt uns in 
schöner Weise die vielseitige Nutzung einer Art unter ganz primi- 
tiven Verhältnissen. Die wirtschaftliche Wichtigkeit der Sammel- 
pflanze führte zu ihrem Schutze durch Erstellen einer Einzäunung, 
' zur Düngung und schliesslich zur Kultur an Orten, wo sie nicht von 
selber dem Menschen nachgefolgt ist. Damit ist eine einhei- 
mische Ruderalpflanze zu einer Kulturpflanze geworden.?) 
Damit sind wir der Beantwortung der Frage, wie unsere oft so 
auffällig düngerliebenden Kulturpflanzen entstanden sein können, 
vielleicht näher gekommen. Wir hätten demnach ihre erste Kultur 
uns vorerst nicht auf umgebrochenem Boden vorzustellen. Vielleicht 
folgten sie wie hier der Rumex als Ruderalpflanzen dem Menschen, 
wurden von ihm geschützt und schliesslich da gepflanzt, wo das 
Klima das spontane Vorkommen nicht mehr zugab. Für diese An- 
schauung gibt die Schweiz noch andere Beispiele, die wir noch kurz 
berühren wollen. 
Bei der nomadisierenden Lebensweise der Alpenbewohner haben 
' ‚Sich in einzelnen Gegenden offenbar ganz alte Gebräuche erhalten. 
Wenn im Maderanertal ein Hirte im Frühjahr den Stall wechselt, 
"weil das Trockenfutter aufgezehrt ist, und einen zweiten, höher ge- 
legenen bezieht, so wird bei dem ersten Stall der davor liegende 
4) Ausserhalb der Schweiz ist jedoch die Kultur regelmässig notwendig ge- 
‚worden. So schreibt Garcke (Illustr. Flora v. Deutschland, 17. Aufl.): „aber viel- 
fach. in Gärten der Gebirgsdörfer gebaut und daraus verwildert‘. 
?) Auch andere Rumex-Arten haben eine bemerkenswerte Rolle als Nutz- und 
Kulturpflanzen gespielt und spielen sie zum Teil noch, so die sauern, gesammelten 
und kultivierten, wie Rumex Acetosa und R. scutatus, und eine Er 
‚saurer, zum Teil Bastarde, über deren Nutzung und Kultur, besonders im Ira 
alter, Ernst H. L. Krause eine eingehende Studie veröffentlicht hat: Lapat ri 
Mid Pa atience, Untersuchungen über Rumex patientia. Beihefte z. Botan. er " 
5 blatt Bd. XXIV (1908), Abt. II. — Vergl. auch Brockmann- -Jerosch, ke 
