Neue vergleichende Permeabilitätsmessungen 
zur Kenntnis der osmotischen Verhältnisse der Pflanzenzelle 
im kranken Zustande. 
Von 
K. Hevsser. 
(Als Manuskript eingegangen am 4. November 1916.) 
Einleitung. 
Durch die Erörterungen über die Zellenindividualität — ob 
Elementarorgan oder Elementarorganismus oder beides zugleich 
(s. Haberlandt, Physiolog. Pflanzenanatomie) — trat die Physiologie 
in ein fruchtbares Forschungsgebiet. Sie veranlassten und förderten 
das eingehende Studium der Zelle unter der allgemeinen Arbeits- 
hypothese: Aus den Lebensvorgängen der Zelle die Lebensäusserungen 
des Gesamtorganismus abzuleiten. 
Das Hauptinteresse richtet sich hierbei auf den Stoffwechsel 
der Zelle, denn jede Veränderung am Organismus ist mit einer stoff- 
lichen Umsetzung verbunden, die in den Zellen stattfindet oder min- 
destens vorbereitet wird. Die chemische Arbeit einer Zelle muss 
somit verantwortlich gemacht werden für alle Funktionen des Kör- 
pers bei den einzelligen, für bestimmte Funktionen des Körpers bei 
den mehrzelligen Lebewesen. Die Probleme der Physiologie sind in 
letzter Linie Probleme des Stoffwechsels der Zelle. 
Die Erforschung des Stoffwechsels der Zelle kann prinzipiell 
nach zwei Richtungen geführt werden: 
1. Durch die direkte chemische Bestimmung der Stoffwechsel- 
produkte und ihrer Komponenten. So einfach diese Methode erscheint, 
versagt sie doch meistens — die Mikrochemie steht noch ganz in 
ihren Anfängen —; man muss sich häufig damit begnügen, das 
chemische Verhalten dieser Körper gegen Farbstoffe festzustellen, 
ohne aber genaueren Aufschluss über ihre Zusammensetzung zu erhalten. 
3. Ein teilweiser Einblick in den Stoffwechsel der Zelle gewährt 
uns die Kenntnis ihrer osmotischen Verhältnisse. Jede Zelle stellt 
ein für sich durch die Plasmahaut allseitig abgeschlossenes Labora- 
Vierteljahrsschrift d. Naturf. Ges. Zürich. Jahrg. 62. 1917. 37 
