XXX E. Rübel. 
Das alte Bauerndorf zeigt ringförmige Anordnung. Um die Kirche legen 
sich die Häuser der Bauern und Handwerker, daram ein Kranz von Baum- 
gärten, weiter draussen der Gürtel der Felder und zuäusserst die Zone des 
unbebauten Landes, die Allmend oder Agerten. Im Gebiete der Hofsiedelungen 
dagegen liegen um die Kirche nur die Häuser der Handwerker und die Schule, 
die Bauernbetriebe verteilt für sich. 
Aus dem Bedürfnis der Broterzeugung ging die Dreifelderwirtschaft hervor. 
Die drei Felder oder Zelgen enthielten dann Wintergetreide, Sommergetreide, 
Brache. Jeder Bauer musste notgedrungen in jeder Zelge Land besitzen und 
auch bei Teilungen wurde jeder Teil wieder geteilt, so entstanden eine sehr 
starke Landzerstückelung, zur Bebauung der kleinen Landfetzchen ungezählte 
Weg- und Tretrechte und durch Hin- und Hergehen von „Blätz“ zu „Blätz“ 
grosser Zeitverlust. In jedem Stück war man zu einer bestimmten Kultur 
naturgemäss gezwungen, es herrschte der sog. Flurzwang. Seit man das Aus- 
ruhen des Bodens vom Getreide nicht mehr durch Brache, sondern durch 
Klee- und Hackfruchtbau bewerkstelligt, ist eigentlich eine Sechsfelderwirtschaft 
„Bündten“, die eine Art Erbpacht darstellten. An den sonnigen Hängen in 
den Rebbergen fand natürlich wieder die Unterteilung jeder Reblage statt. 
Der unwirtschaftlichen Zerstückelung muss abgeholfen werden durch Güter- 
zusammenlegung. Wir stehen in dieser Beziehung an der Schwelle eines grossen 
Umschwungs der Güterwirtschaft. 
Die botanischen Verhältnisse von Nord-Zürich erläuterte Prof. Dr, 
M. Rikli. Diese Gegenden haben ihren eigenen Charakter, viele Pflanzen 
kommen hier vor, die man um Zürich vergebens sucht. Es sind Wärme und 
Trockenheit liebende Pflanzen. Im Vorfrühling blüht die hübsche Küchenschelle. _ 
Anemone pulsatilla, von der man jetzt noch die Früchte, die „wilden Mannen* 
findet, ferner ein Sauergras Carex ericetorum. Der Sommeraspekt im Juni 
bringt die herrlichen Orchideen in Massen, Orchis-, Ophrys-Arten, Himanto- 
glossum usw. Nicht weniger als vier Ginsterarten blühen dann, Cytisus sagit- 
talis, Cytisus nigricans, Genista tinctoria, Genista germanica. Im Herbst folgen 
viele Schirmblütler und Astern, die alle um Zürich nicht vorkommen. Der 
Regen ist aber auch um vieles geringer. Gegenüber den 1147 mm jährlichem 
Niederschlag in Zürich hat Rheinau nur 941 mm, Andelfingen 845 mm und 
Schaffhausen gar nur 791 mm. Dazu kennen diese Hügel fast keinen Nebel, 
sie ragen ewig darüber hinaus. Das Klima erweist sich also als etwas kontinentaler, 
wobei der Charakter hauptsächlich durch die Niederschlagsverhältnisse 
bedingt wird. 
Wo kommt die Flora her? Hatten wir auf der Lägernexkursion in erster 
Linie jurassische Einstrahlungen getroffen, so sind es hier vornehmlich östliche, 
pontisch-pannonische Pflanzen, die donauaufwärts wandernd hergekommen sind. 
Einige wie die Ginster ziehen glattaufwärts noch etwas weiter. 
Dr. K. Heusser erklärte uns dann die wunderbare Riemenzunge, Himan- 
toglossum hircinum, eine Orchidee, die sich durch lange, riemenförmige Lippe 
und starken Bocksgeruch auszeichnet. Der Geruch rührt von Capronsäure 
her, als Duftorgan wirkt hauptsächlich die Zunge. 
Dem Hange des Laubbergs entlang begaben wir uns nach Rheinsfelden zu 
= er Bau begriffenen Elektrizitätswerk. Prof. Wyssling führte aus, dass 
‚hein hier elf Meter gestaut werden soll, so dass er 28000 PS liefert, ım 
