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Je n'ai rien ou presque rien recueilli concernant l'emploi usuel que 

 les habitans des côtes du grand Océan peuvent faire des algues : cepen- 

 dant, de même qu'on le remarque encore tsur quelques-uns des rivages 

 européens, je suis porté à croire qu'ils en consacrent la plupart des es- 

 pèces à leur subsistance. 



De quel secours, en effet, ne doivent-elles pas être pour les misé- 

 rables indigènes de la Nouvelle-Hollande, presque entièrement privés de 

 tout autre aliment végétal ! Malheureusement notre courte entrevue 

 avec les habitans de la baie des Chiens-Marins ne nous a pas permis 

 d'acquérir la moindre notion sur les moyens d'existence de ces hommes 

 si peu favorisés des dons de la nature. Je n'ai pas été plus heureux 

 au Port-Jackson dans mes recherches sur ce point; mais il est probable 

 que les naturalistes anglais sont aussi riches en renseignemens qu'en 

 collections, et que cette belle partie de la Nouvelle-Galles du Sud 

 n'aura bientôt plus rien de caché pour les sciences (1). 



Les insulaires de Timor, et généralement ceux de toutes les Moluques , 

 qui possèdent la majeure partie des végétaux nourrissans des régions 

 équatoriales , mangent cependant aussi quelques fucus. 



Les farouches naturels des îles Rawak, Bony et Vaigiou, emploient 

 souvent ces plantes fraîches à leur consommation, et la grande quantité 

 de sargassum vulgare , pyriforme , acanthicarpum , &c. , que nous avons 

 trouvés suspendus et mis à sécher dans leurs cases , attestent qu'ils en 

 font aussi des provisions. 



D'après D. Luis de Torrès (2) , dont je parlerai souvent , et toujours 

 avec une nouvelle reconnoissance , parce que je lui dois la majeure 

 partie des notions que l'on trouvera ici sur la végétation des Mariannes , 

 les habitans de ces îles et ceux de l'archipel des Carolines mangent 

 encore aujourd'hui plusieurs espèces d'algues ; ils font même un régal 

 des vaucheria fastigiata , uha clathrata [solenia clathrata ), nommés par eux 

 fcuMwut, qu'ils assaisonnent de vinaigre et de sel. Les naturels des Phi- 



(1) Les habitans de i'île Van-Diémen mangent des fucus. 



(2) Respectable vieillard , indigène des îles Mariannes , d'une intelligence supérieure qu'il 

 consacre entièrement aux besoins de ses compatriotes; il descend des anciens premiers chefs 

 de ces îles. 



