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le Code de Manou, le plus ancien monument de la langue 

 sanscrite, datant, selon Sir William Jones, d'entre les 

 années 1280 et 880, selon d'autres, du xni« siècle avant 

 l'ère chrétienne. Le cinquième livre, traitant des pré- 

 ceptes d'abstinence, interdit auxDuzdjasla chair de tous 

 les animaux carnivores sans exception, celle des oiseaux 

 vivant dans les villes, comme la Corneille des Indes 

 (Corvus splendens , Vieill.) et la chair du Moineau, du 

 Plongeon, de la Ilansa {Anser cinereus, Mayer), du Coq 

 de village, du Sarasa [Grus Antigone), du Sarika (Acri- 

 dotheres tristis). du Tchakrawaka [Casarca rutila, PalL), 

 des Perroquets et autres oiseaux encore. 11 semblerait 

 donc que ce Code tendait à protéger les espèces 

 utiles comme se nourrissant d'animaux morts ou nui- 

 sibles, celles qui sont douées de facultés intellectuel- 

 les (chant et imitation de la parole humaine) , celles, 

 enfin, qui recherchent avec confiance. Dans ces temps 

 reculés, le Coq des Jungles [Gallus Bankiva) s'approchait 

 sans doute spontanément des habitations humaines pour 

 picorer les céréales cultivées sur les champs de l'Homme 

 primitif, ami des animaux. Probablement, dans ces temps 

 reculés, d'autres animaux, tels que le Chacal, les Pi- 

 geons, etc., ont également donné lieu à leur domestica- 

 tion en s'approchant de l'homme, en lui demandant et en 

 recevant de lui leur nourriture et en s'habiluant ainsi à 

 se tenir à l'entour de ses habitations. La domestication 

 était donc complète dès que l'élève des jeunes animaux, 

 nés à proximité des demeures, avait réussi. Peut-être 

 que plus tard, dans l'Inde comme en Perse, le coq a été 

 protégé en sa qualité de messager du jour consacré aux 

 divinités de la lumière. Selon Jules-César, les anciens 

 habitants de la Grande-Bretagne entretenaient des pou- 

 lets, non pour se nourrir de leur chair ou de leurs œufs, 

 mais pour leur plaisir ( « animi, voluptatisque causa » ). Se- 

 lon MM. Rob. Schomburgk et Ch. F. Appion, il en est de 

 même des Indiens de la Guyane britannique par la raison 

 que ces oiseaux se nourrissent de toute sortes d'immondi- 

 ces. Ils se parent des plumes de leur queue et de leur cou, 

 et le chant des coqs leur sert d'horloge. Les Espagnols et 

 les Chinois, établis aux îles Philippines, mangent la 



