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inflammation intense. Portée à l'ébullitioniin temps suffi- 

 sant, elle perd cette propriété et devient inactive. 



Elle se dédouble sous l'influence de l'acide sulfurique 

 en donnant de la glucose, et une substance qui se préci- 

 pite par les réactifs des alcaloïdes. Cette dernière réaction 

 peut s'expliquer par la formation de peptones qui se pro- 

 duisent à leur tour pendant l'ébullition avec l'acide ; on 

 s'en assure en ajoutant de la potasse et du sulfate de 

 cuivre ; on obtient la réaction caractéristique des pep- 

 tones. La présence du sucre peut s'expliquer par la trans- 

 formation de la dextrine. 



La matière active contenue dans les graines du Séqui- 

 rity a donc quelques-uns des caractères desferments non 

 figurés ; toutefois, pour que cette conclusion pût être 

 certaine, il resterait encore à déterminer et à isoler la 

 substance que ce ferment serait apte à dédoubler. 



M. Dastre fait connaître les premiers résultats d'un 

 travail expérimental sur les phénomènes de la digestion : 



1° Il a étudié les digestions gastrique et pancréatique, 

 dans le vide et en présence de différents gaz. 



2° La seconde série de recherches a porté sur des di- 

 gestions conduites en présence de l'oxygène comprimé 

 à 15 atmosphères, du chloroforme et de l'éther; par ces 

 moyens, on évite l'influence des microbes et on fait la 

 part des actions digestives vraiment dues aux ferments 

 solubles (pepsine, trypsine) et des actions digestives qui 

 appartiennent aux ferments insolubles (microbes). 



Séauce du tO mai 4SS4. 

 PRÉSIDENCE DE M. HENNEGUY. 



M. Pellat communique la note suivante : 



Sur V action physique des métaux, 

 par M. Pellat. 



Dans un article fort intéressant publié par M. Julian 



