1 20 Bericht über die Tätigkeit des Laboratoriums für Warenkunde 1914/15. 



S a m e 11 a r t 





Untersucht auf 



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fs.ä 



2 M 



Übertrag. . . 



Blaue Lupinen (Lupinus angustifolius L.) 

 Schwarze Lupinen (L. Intens rarietas L.) . . 



Getreidearten. 



Gerste (Hordeum vulgare L.) 



Hafer (Avena sativa L.) 



Weizen (Triticnm vulgare L.) 



Roggen (Seeale cereale L.) 



Hirse (Panicnm miliaceum L.) 



Zuckerhirse (Sorghum succliaratum Pers.) 

 Kanariensaat (Phalaris canariensis L.) . . 

 Bixchweizeu (Fagopyrum escnlentum Mnch) 

 'Reis (Orz/za sativa L.) 



Wurzelgewächse und Gemüse. 



Runkelrüben (Beta vulgaris L.) 



Zuckerrüben (Beta vulgaris L.) 



Steckrüben (Brassica Najms escülenta DC.) 

 Stoppelrüb. (Brassica Rapa escülenta Koch) 

 Kopfkohl (Brassica oleracea v. capitulataL.) 

 BYätterkohl ( Brass.oleraceav.capitulataDC.) 



Muhren (Daiicus Carota L.) 



Spinat (Spinacea, oleracea L.) 



Melde (Atrlplex hortense L.) 



Gurken (Cucumis sativus L.) 



Salat (Lactuea sativa L.) 



Zichorien (Cichorium Intyhus L.) 



Sellerie (Apium graveolens L.) 



Zwiebeln (AlVmm Cepa L.) . 



Petersilie (Petroselinum sativum Hoff.) . . 



PoiTee (Allium Porrum L.) 



Radies (Raphanus sativus var. RadiolaDC.) 



Dill (Anethum graveolens L.) 



Bolmenkraut (Satureja hortense L.) 



Ölsaaten. 



Sesam (Sesamum indicum L.) 



Erdnüsse (Arachis hypogaea L.) 



Mohnsaat (Papaver somniferum L.) 



Leinsaat (Linum usitatissimtmi L.) 



Hüll. Senfsaat (Brassica nigra L.) 



Ind. Senfsaat (Brassica juncea H. f. Th.) . 



Raps (Brassica Napus L.) 



Ind. Raps (Brassica spec.) 



Übertrag. . . 



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2016 



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