Bericht über die Tätigkeit des Laboratoriums für Warenkunde 1914/15. 153 



4 Muster Saatweizen wurden auf Reinheit untersucht. Das gefundene 

 Mittel war 98,5 "/o reine Saat, 0,2 "/o Kultursaaten und 1,3 "/o Spreu. 

 Die Keinheiten lagen zwischen 96,3 und 99,3 Vo. 2 Proben keimten 98 "/o 

 und je eine 82 und 75 Vo. 



Koggen. 136 Reinheiten ergaben im Mittel: 95 "/o reine Saat, 

 2,3 <> Spreu, 2,4 "/o Weizen und 0,3% Gerste. 83 Reinheiten lagen 

 zwischen 95 und 98,5 %, 49 zwischen 90,1 und 94,9 % und 4 zwischen 

 88.7 und 89 "o. 



l Muster Rumänischer Roggen hatte eine Reinheit von 93 "/o. 



Bei 4 Proben Saatroggen war das Mittel: 97 ^'o reine Saat, 0,5 Vo 

 Kultursaaten und 2,5 % Spreu. Die Reinheiten lagen zwischen 95 und 

 98 "o. Von 7 Proben keimten 5 zwischen 98 und 100 ^/o und 2 Proben 

 78 »0. 



Hirse. 3 Muster waren 97,9, 96,4 und 81,4% rein und keimten 

 99, <s8 und 63 Vo. 



Zuckerhirse. Die Reinheitsanalysen von 6 Proben ergaben im 

 Mittel: 98,9 »/o reine Saat, 0,2 "/o Kultursaaten, 0,7 Vo Spreu und 0,2 % 

 Sand. Die Reinheiten lagen zwischen 97,5 und 99,6 %. Von 6 Proben 

 keimten 3 zwischen 70 und 80 % und je eine 25, 21 und 14 Vo. 



Kanariensaat. 5 Proben waren im Mittel 95,8 % rein bei 0,2 % 

 Kultursaaten, 1 ,3 Vo Unkrautsamen, 0,2 °/o Spreu und 2,5 % Sand. Die 

 Reinlieiten lagen zwischen 93,2 und 98,2 Vo. 



Buchweizen. 2 Muster waren 98,7 und 98,8 % rein (inkl. der 

 gefundenen Fagopyrum tataricum-Samen) und keimten 61 und 47 %. 



Reis. 2 untersuchte Muster enthielten 24,5 und 33,4 ",'o Bruchreis. 



6. Wurzelgewächse und Gemüse. 



Runkelrüben. Es wurden 111 Reinheitsanalysen ausgeführt. Sie 

 ergaben im Mittel 95,9 %, gegen 97,6 im Vorjahre. 16 Proben hatten 

 eine Reinheit zwischen 99 und 100 »/o, 19 zwischen 98,1 und 98,9 «/o, 

 51 zwischen 96,1 und 97,9 %, 22 zwischen 90,8 und 95,8 Vo und 3 zwischen 

 86,7 imd 87,9 %. Die Keimfähigkeit von 120 Proben ergibt nachstehende 

 Tabelle: 



Anzahl Keime "/o gekeimter Knäule 



