Die Landwirtschaft im Kriege. 35 



Durch die Erhölninff der AnbiuitlTiclic um 10 7o würde also ein 

 Mehrortrafi' von 50,5 Millionen Zentner (Tctreide zu erwarten sein, das 

 wiu-de die ^rehrcinfuhr von Broto-etreide in der Höhe von 30 Millionen 

 Zentnern im Jahre 1913 weit ühertretten. 



Die Sorge um die Ausdehnung des Kartoffelbaues ist wesentlich 

 geringer, ^\'ir führen durchschnittlich für 32 Millionen Mark, meistens Früh- 

 kartoffeln ein. Die Städte stellen Land zum Kartoffelbaii zur Verfügung; 

 die Landwirte nehmen ihi'e Brache zur Vergr()ßerung der Anbaufläche. Der 

 Krfolg ist vorläufig ein enormes Anziehen der Kartoffelpreise, da die Höchst- 

 pi-eise nicht für Saatkartoffeln gelten und der vorsichtige Landwirt Kartoffel- 

 mieten bei Frostwetter nicht abdeckt. Ich bin sicher, daß wir bei normaler 

 Krnte im Herbst in Kartoff'eln schlennnen können. Die Kartoffel kann 

 neukultiviertes Land bei guter Düngung besser vertragen als Getreide, 

 deshalb gehört dieses in Boden mit alter Kultm\ 



Sonst waren die Hilfsmittel in der Landwirtschaft ausreichend und 

 für (!eld jederzeit zu erlangen. Jetzt, zur Zeit des Krieges, fehlt es aber 



1. an menschlichen Arbeitskräften, 



2. an Pferden. 



3. an stickstoffhaltigen künstlichen Düngemitteln, 



4. an Futtermitteln, 



um eine normale Ernte zu erzeugen und einzubringen. 



Wenn wir uns nicht klar werden, die Mängel auf das Geringste 

 in ihrer A\'ii'kung herabzudrücken, so ist mit der Bestellung die Zeit 

 dahin und uneinbringlich verloren. Eile ist in höchstem Maße geboten. 

 Die Landwirtschaft braucht ein halbes Jahr für die Produktion, und die 

 oben erwähnten Mängel an Hilfskräften sind dazu angetan, zum Anbau 

 geringerer Flächen Getreide und Nahrungsmittel zu verführen, wenn nicht 

 ein hohes Maß von Verantwortlichkeitsgefühl dem Landwirt innewohnt 

 und lohnende T^reise ihm winken. Das liebe Ich ganz vom Vaterlands- 

 gefühl zu trennen, das kann allgemein nur unter dem Donner der Kanonen 

 geschehen. 



An Arbeitskräften sind in der Landwirtschaft, ich nenne runde Zahlen, 

 ;iul:)er 500 000 ausländischen Arbeitern, die zurückgehalten worden sind, 

 19 Vi ]\[illionen Personen beschäftigt, davon sind 

 9V4 ]\Iillionen männliche und 

 IOV4 Millionen weibliche. 



Die ausländischen Arbeiter, die meistens nicht in ihre Heimat, Ruß- 

 land und Galizien zurückgekehrt sind, stehen uns auch diesen Sommer 

 zur VerfügTuig. dazu ein Teil der Gefangenen, die selbst kleineren Land- 

 wirten verfügbar gemacht wei'den. Der Ausfall der männlichen Personen, 

 die zum Heere eingezogen sind, beträgt annähernd 4 Millionen und begreif- 

 licherweise sind es die leistungsfähigsten Kräfte, zum Teil in verantwort- 



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