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schichten von Sansans, Montabusard und Falunen. 6) Knochensand 

 von Eppelsheim und von Cucuron hei Vaucluse. Gl. 



Botanik. Th. Hartig, über das Kleberraehl. — Schnei- 

 det man die Samenlappen stärkeraehlfreier, ölhaltiger Sämereien in mög- 

 lichst feine Scheiben , wäscht man diese dann mit einem fetten Oel 

 so lange aus, als dies noch getrübt wird, und lässt es dann durch 

 ein möglichst feines Seihtuch laufen, so erhält man in dem abgelau- 

 fenen Oel nach mehreren Stunden ein weisses Satzmehl, dass mit- 

 telst wasserfreien Alkohols oder Aelhers von anhängendem Oele be- 

 freit und mikroskopisch rein dargestellt werden kann. Dem unbe- 

 waffneten Auge erscheint dies Satzmehl nicht verschieden von ge» 

 wohnlichen Stärkemehl, unter dem Mikroskop lässt es rundliche farb- 

 lose Körner erkennen, von der Grösse der Kartoffelstärkekörner, von 

 diesen aber durch mangelnde (?) Schichtenbildung, durch eine gru- 

 bige Aussendäche, meist auch durch eine entweder wandständige, oder 

 doch excentrische, innere Höhlung unterschieden, in welcher ein bei 

 verschiednen Samen (Luviens hileus, Haselnuss, Paranuss von Ber- 

 tholletia excelsa) verschieden geformter Körper gebettet ist, der von 

 Jodlösung weder braun noch blau gefärbt wird, keine Farbstoffe auf- 

 speichert nnd sich weder in Wasser nocb in Glycerin auflöst. Eigen 

 Schäften, die der ihn umhüllenden Substanz in hohem Grade zukom 

 men. Das Verhalten der wässrigen Lösung der letzteren gegen che 

 mische Reagentien bezeichnet sie als der Reihe der Proteinverbindun 

 gen angehörend, aus Eiweiss, Pflanzenleim, Legumin etc. bestehend 

 Umgeben wird dieser in Wasser lösliche, spröde Stoff von einer zar 

 len granulirten Haut. — Man kann sowohl letzteren, als den in Was 

 ser löslichen Kleberbestand und den darin liegenden Kern schon da- 

 durch erhalten, dass man jene Scheibenschnitte aus trocknen Samen 

 einige Stunden in Glycerin oder jodhaltiger gesättigter Zuckerlüsung 

 liegen lässt. — Weitere Mitlheilungen werden vorbehalten. (Bola- 

 tanische Zeitung 1855. S. SSl.j 



Th. Hartig, über den Rau des Stärkemehls. — Die Frage, 

 ob die Schichten des Stärkemehlkornes stalaktitenartig den vorgebil- 

 deten Schichten sich auflagern, oder ob das Mehlkorn, wie die Holz- 

 oder Bastfaser durch Hinzutreten neuer Schichten im Innern vorge- 

 bildeter sich vergrössern ist von den verschiednen Botanikern ver- 

 schieden beantwortet worden. Fritsche und Scheidle haben sich für 

 die erste, Naegeli und 11. für die letzte Ansicht ausgesprochen, wäh- 

 rend v. Mohl und Unger eine bestimmte Meinung hierüber zurückhal- 

 ten. Dass in den frühern Entwickelungsstufen des Mehlkornes der 

 Kartoffelfrucht eine besondre Hüllhaut vorhanden, hat H- schon frü- 

 her bekannt gemacht (siehe dessen Leben der Pflanzenzelle pag. 15.) 

 Nachstehende Beobachtung macht das Vorhandensein einer solchen, 

 von fertigem Mehlkorne nicht mehr aufzufindenden Hüllhaut auch bei 

 diesen höchst wahrscheinlich. Knetet man grobe Körner guter Kar- 



