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V. Gorup-Besaney, über die chemische Beschaffen- 

 heit einiger 1) rüse n sä fte. Erlangen 1856. — In der Einleitung 

 wird darauf hingewiesen , wie die chemische Analyse und die mikro- 

 chemische Untersuchung sich gegenseitig die Hände reichen, indem 

 Erstere die chemischen Eigenschaften und Reaktionen der Körper stu- 

 dirt und Letztere dem Physiologen es möglich macht, vermittelst die- 

 ser Reaktionen dieselben zu gruppiren und die Funktion der einzel- 

 nen Stoffe festzustellen, v. G.'s Arbeit soll nun beiden Anforderun- 

 gen, der chemischen sowohl als der physiologischen, genügen. Die 

 untersuchten Organe wurden zerkleinert, mit kaltem Wasser erschöpft, 

 durch Kochen vom Albumin und Pigment befreit. Das von den Coa- 

 gulis Abgepresste wurde mit Aetzbaryt versetzt, um Schwefel- und 

 Phospborsäure zu entfernen; der abfiltrirte Niederschlag wurde zur 

 Prüfung auf Ilypoxanthin und Harnsäure aufbewahrt; das Filtrat da- 

 gegen zur Syrupsconsistenz eingedampft und zur Krystallisation ge- 

 bracht. (Vf. schlug den Weg ein, den Liebig bei seiner berühmten 

 Arbeit über die Fleischflüssigkeit*) verfolgte.) v. G. isolirte folgende 

 Stoffe aus dem wässrigen Auszuge der drüsigen Organe des Thier- 

 körpers : Leucin, Tyrosin, einen dem Leucin homologen Körper (nur 

 im Pancreas gefunden), Hypoxanlhin, Harnsäure, Essigsäure u. Ameisen- 

 säure (zur Reihe CnlIn-[-04 gehörig), Bernsleinsäure, Milchsäure, neben 

 einer Reihe unorganischer, später zu erwähnender Körper. — 1. Leu- 

 cin: diesen Stoff fand v. G. in der Thymusdrüse; der von ihm frü- 

 her als Thymin**) beschriebene Körper ist weiter nichts als Leucin, 

 von dem es sich nur durch die grössere Löslichkeit in Wasser und 

 die Bildung eines Plalindoppelsalzes unterscheiden sollte, v. G. weist 

 nach, dass die Löslichkeit des Leucin's und des Thymin's dieselbe ist 

 und erwähnt ausserdem, dass von Frerichs und Slaedeler das Platin- 

 doppelsalz des Leucin's beschrieben worden ist. ***) Das Thymin von 

 Gorup-Bersanez ist also mit Leucin identisch. Leucin wurde ferner 

 in der Gland. thyreoidea des Ochsen und der Leber des Rindes gefunden. 

 Endlich findet es sieh in der Milz und Bauchspeicheldrüse des Ochsen 

 in grosser Menge, wie schon Frerichs und Städeler, und Virchow an- 

 geben. Es finden sich aber daneben andere, schwierig zu trennende 

 Verbindungen. 2. Tyrosin konnte v. G. nur einmal in dem Pan- 

 creas des Ochsen finden; es war leicht durch sein Verhalten gegen 

 Eisenchlorid und Schwefelsäure mit dem Leucin auseinander zu hal- 

 ten und konnte in reinen und schön ausgebildeten Krystallen gewon- 

 nen werden. 3. Aus dem eingedampften Auszuge der Milz und Bauch- 

 speicheldrüse des Ochsen schied sich neben dem Leucin ein Körper 

 ab, der schwerer löslich ist, als dieses, die Tyrosinreaction nicht 

 gibt, in sternförmig gruppirten Prismen aus Weingeist anschiesst 

 und nach der Formel Ci(,HjiW04 zusammengesetzt ist. Er ist mit 

 dem Leucin homolog. Ausser in den angeführten Eigenschaften ist 



*) Annalen der Chemie u. Pharmacie. LXII, 286. 



**) Annalen der Chemie und Pharmacie. LXXXIX. 115. 



♦'*) Verhandl. d. nalurf. Ges. z. Zürich. 10. Bd. July 1855. 



