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bords des lacs plasmaliques; l'adjonction d'une goulle d'acide osmi- 

 que sur une préparation sèche augmente leur netteté. En prépara- 

 tion fraîche, entre laine et lamelle, au bout de quarante-huit heures, 

 elless'agglutinenl et formentdes amasdenses polyédriques, mélangés 

 de fibrine au milieu du plasma. Si on récolte le sang soit à l'oreille 

 par coupure, soit directement dans le cœur, il se sépare presque 

 immédiatement dans la partie supérieure du tube un sérum lactescent 

 au point de ressembler à du lait. Les globules se tassent au fond du 

 tube et Ton a ainsi deux couches, ayant à peu près même hauteur, 

 la supérieure comme du lait, fluide, non bridée par un coagulum; 

 l'autre, compacte, formée par les globules sanguins. 



Examinons au contact des dissolvants des graisses ce que devient 

 ce sérum lactescent. Le liquide d'Adam l'éclaircit, dissout les granu- 

 lations et permet, en faisant l'extrait à 100°, de doser quantitative- 

 ment, par pesée, les substances graisseuses ou tout au moins lipoïdes 

 qu'il contient. Deux dosages par pesée, après extraction parle liquide 

 d'Adam, ont donné l'énorme proportion de 10 gr. 70 et 10 gr. 85 de 

 matières grasses pour 1.000. Ces valeurs sont parmi les plus élevées 

 des sérums lactescents. 



Le procédé indiqué par MM. A. Gilbert et J. Jomier (Société de 

 biologie, 20 janvier 1906) pour la démonstration de la nature grais- 

 seuse de l'opalescence des sérums (mélange à parties égales de sérum 

 et d'éther, centrifugation, décantation, conservation de la couche 

 intermédiaire gélatineuse, émulsion dans l'eau de cette couche, 

 adjonction de trois fois son volume de solution d'acide osmique à 

 1 p. 100, centrifugation au bout de vingt-cinq minutes, examen du 

 dépôt dont les granulations ont été brunies par l'acide osmique) 

 nous a donné des résultats positifs. 



Nous pensons que cet aspect lactescent du sérum est lié à la diges- 

 tion du lait pour les raisons suivantes : Les fines granulations de 

 même ordre contenues dans l'estomac du chat sont constituées par 

 des corpuscules du lait plus ou moins modifié; elles ont le même 

 aspect morphologique, au volume près, et présentent les mêmes 

 résistances au Soudan III et à l'acide osmique; les gros corpuscules 

 du lait apparaissent seuls à peine grisâtres par l'osmium; cependant 

 aucune de ces granulations n'est animée de mouvements browniens. 

 De plus, nous avons fait une sorte de contre-épreuve en examinant 

 le sang des mêmes chats, à jeun. Dans ces conditions, le sérum 

 n'est ni lactescent ni même opalescent; il est clair, transparent, a 



