[9] Von Dr. phil. Erich Tschermak. 9 



von der Tochtergeneration der Eliterüben, von den soge- 

 nannten Stecklingen gewonnen. 



Die vielen Sorten der Gemüse sind grösstentheils durch 

 fortgesetzte methodische Zuchtwahl entstanden, durch Aus- 

 lese von geringen Abänderungen in Form und Farbe, die 

 man durch jahrelangen Fleiss stärker ausgeprägt und be- 

 festigt hat. Auch unter den Gemüsen findet sich natürlich 

 ab und zu eine werth volle spontane Variation von grösserem 

 Betrage, die sorgfältig weiter gezüchtet wird. Künstliche 

 Kreuzungen sind mir sowohl aus der Praxis, wie aus der 

 Litteratur nur bei Erbsen, sowie bei Gurken und Melonen, 

 welche in Mistbeeten oder Gewächshäusern gezogen werden, 

 bekannt geworden. 



Bezüglich der Wurzelgemüse, welche ich unter den 

 zweijährigen in erster Linie berücksichtigen will, sei bemerkt, 

 daäs sie zum Grosstheil der Familie der Umbelliferen an- 

 gehören, wie die Möhre, Petersilien wurzel, der Sellerie und 

 andere, nur wenige sind Compositen, wie die Schwarzwurzel und 

 Cichorienwurzel. Die Wurzelgemüse zeigen ziemlich grosse 

 Neigung zur Bastardbildung, sei es, dass wie bei den Um- 

 belliferen durch ausgeprägte protandrische Dichogamie Selbst- 

 befruchtung ausgeschlossen ist, sei es, dass der fremde Pollen 

 den eigenen an befruchtender Potenz übertrifft. Man ver- 

 meidet daher entweder den Anbau verwandter Formen auf 

 demselben Plane ganz, oder man schaltet wenigstens da- 

 zwischen Streifen, sog. Scheidungen, von Vertretern anderer 

 Familien, die beiläufig zur selben Zeit reifen, ein: z. B.Winter- 

 rettig zwischen Selleriesorten. Die Scheidungen dienen also 

 nicht allein dazu, um bei der Ernte die Sorten leicht aus- 

 einander zu halten, ihr Hauptzweck ist vielmehr, Kreuzungen, 

 durch Wind oder noch mehr durch Insecten verursacht, zu 

 verhindern. Die letzteren überfliegen nur selten ganze Stücke, 

 meistens summen sie von Pflanze zu Pflanze. Eine Biene 

 fliegt z. B. in einem blühenden Sellerie -Stück herum und 

 erzeugt hier unter den Sellerieblüthen die gewünschte Be- 

 fruchtung, kommt sie nun an die Scheidung von Eettig, so 

 ist nicht anzunehmen, dass sie dieselbe gleich überfliegt, sie 

 wetzt hier allmählich den für die Cruciferen indifferenten 

 Umbelliferen-Pollen ab und bringt andererseits auf die zweite 



