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Memorias de la Sooiedad Cieutifica 



dificil, por no decir casi imposible, ponerlo a la vista. Cuando 

 se forma la espiga del trigo, el micelio empieza a ramificarse 

 con abundaucia, penetra en los ovarios, en los euales adquiere 

 el maximo desarrollo y produce una gran cantidad de espo- 

 ras, causando en primer lugar la hipertrofia, y despues la di- 

 laceracion del ogonio invadido. 



Hay tambien algunas especies, como el carbon de la ce- 

 bada, en las euales el promicelio formado por las esporas ger- 

 minantes no produce los esporidios. 



Los trigos estan poco expuestos a los ataques de los car- 

 bones, es muy raro que este parasito haga daiios sensibles en 

 dicbo cereal; mientras ataca con predileccion a la cebada y so- 

 bre todo la avena. 



Los trigos con barba, especialmente las variedades de in- 

 vierno parecen menos atacadas que las vari blades sin barba 

 6 de primavera. 



Bl Ustilago maydis, eonocido en Mexico con el nombre de 

 Cuitlacoche es mas notable por su forma que no por sus daftos. 

 Aunque esta Ustilaginea se desarrolla sobre los organos fru- 

 tales, las hojas y tallos del maiz, originando gruesos tumores, 

 blancos en un pr'mcipio, lividos y negros despues, que contie- 

 nen una enorme cantidad de esporas, sus dafios nunca son gra- 

 . ves, pues este hongo, a pesar de las muchas esporas que produ- 

 ce, es siempre relativamente raro. 



Este hongo es comestible, y muy apetecido en Mexico. 



Parece que las esporas de dicho hongo tienen propiedades 

 abortivas. 



Si las Ustilagineas difieren mucho entresipor la estructu- 

 ra, la manera de formacion y germinacion de sus esporas, pre- 

 sentan mucha analogia en la manera de vegetar sobre las plan- 

 tas atacadas, por lo que es bastante facil conocerlas y distin- 

 guirlas de la Caries 6 Tison. 



Los carbones destruyen los organos en los euales ellos des- 

 arrollan sus cuerpos reproductores 6 esporas, cuya acumula- 



