PREMIERE PARTIE 17 



et dessoubz et à toutes autres manières 

 d'oyseaux, comme aux rouseaux ressem- 

 blans au héron, esplugnebaux', poches, 

 garsotes et especialement aux oyseaux de 

 rivière. Pour estre bon gruyer, fault qu'il 

 soit prias nyais : car autrement ne seroit si 

 hardi. Pour estre plus hardi, l'oyseleras 

 premièrement sur la grue, veu qu'il n'a 

 pas encores congneu autre oyseau. Faulcon 

 pèlerin est ainsi nommé, pour ce que on 

 ne scet où il naist, et qu'il est prins en 

 septembre faisant son pèlerinage ou pas- 

 sage es isles de Cypre et de Rodes. Le bien 

 bon est de Candie. Il est hardi, vaillant et 

 de bon afaire. 11 est bon à la grue, à 

 l'oyseau de paradis, qui est ung peu plus 

 petit que la grue, au héron, rouseaux, 

 esplugnebaux, poches, garsotes et autres 

 de rivière, à l'oye sauvage, ostarde, olives, 

 perdis et autres menus. Faulcon de passage, 

 autrement dit tartarot de Barbarie, est dit 

 de passage comme est le pèlerin, et est dit 

 de Barbarie pour ce que il faict son vol et 



