SECONDE PARTIE iSj 



pée en eau emmielée ; après, cuys assince 

 en eau, en laquelle mesle miel et cendre 

 d*orge; et de ces choses assemblées fais 

 trocisques, qui sont comme morceaux 

 platz et rons, desqueulx paistras troys 

 jours l'oyseau; et il gectera l'apostume; 

 ou prens jus de fueilles de chou meslé avec 

 le blanc d'un œuf et mys en ung boyau de 

 gelline lié aux deux boutz, et le donne au 

 matin à l'oyseau ; après, soit mys au so- 

 leil ou auprès du feu; ne soit peu jusques 

 après midy, et de poulaille ou de mouton ; 

 landemain brusie à feu cler rosmarin, et 

 en fais pouldre , de laquelle metz sur le 

 past de l'oyseau, et continue cella par 

 quinze jours, puys d'un, puys d'autre. 

 Tiens-le chauldement ; donne-lui moyenne 

 gorge, et de past vif. 



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