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cripctoa taivante, oà l'on retroure te chien d'arrêt 

 actuel et lunout l'épagneul : ■ Antre manière y a de 

 cbient, dit le comte de Foix, qu'on appelle cbteos d'ojnel 

 et cspainbolz. pour ce que celle nature vient d'Espainhe, 

 cooibiea qa'il y ca ait en autre pajrt... Beau chien 

 d'oj^el doit avoir groue teste et gr*nt corps et bel, de 

 poil blanc on tavelé (marqué de taches, de mouche - 

 tores) ; qnar ce sont les plu» biaui ; et de cieu poil ea 

 y * plus voulentiert de bons. Et il ne doit mie estr* 

 trop velu et doibt avoir cueue espesse. Les bonnes coû- 

 tâmes que cieus chiens ont, sont qu'ilz ajment bien 

 leur mestre et le sujrvent sans perdre parmi toute 

 geat ; aussi Tont-ilz voulontiers touzjours devant querant 

 ef jouant de la cueue et enconlrant de tous ojsicis et 

 de tontes bestes. Mes leur droit mestiersi est de la pcrdriz 

 et de la caille. C'est moult bonne chose à un home qui a 

 boa anslour on faulcon lanier ou sacre pour la perdrix 

 que de cieu chien ; et aussi qui a bon espervier sont ils 



bons pour le gibier Et aussi sont ilz boiu quant on 



les aprent pour la rivière à un oisel qui est au plon- 

 gé... » [La Chasu de Gaston Phabus, chap. zx.) 



P. 59, I. 16-18. Sur le poing destre {dettre. dextre , 

 da lalin dexier).... que sur le senestre {du latin sinistfr\ 

 sac U poiag droit.... qac tar le gauche. 



— 30. Soudain, prompt à fondre sur l'animal qu'il 

 doit chasser. 



60, 3-4. Mue-le souvent en diverses nains, change-le 

 soirrcnt de maia. 



— $-6. VoiatilUrm sur U poing, cherchera à voler, 

 malgré la lon§t à l'aide de laquelle il est retenn rar le 

 poiag. 



— 8. Amer, aimer. 



— 14. Poaldre, poadre, poataière. 



