Restes 
de 
végétaux, 
Poteries. 
442 : HABITATIONS LACUSTRES. 
siques quaternaires, et probablement un laps ‘de temps très- 
considérable, séparent l’âge de pierre anté-historique ‘de l'é- 
poque où vivaient paisiblement, dans l'Europe centrale et 
occidentale, l'Elephas primigenius, le Rhinoceros tichorhinus et 
les autres grands mammifères éteints, qui-mamquent dans'les 
Pfahlbauten aussi bien que dans les Kjükkenmüddings et les 
marais tourbeux du Danemark. Le Renne, aujourd’huirelégué 
dañs le Nord, avait également disparu de jee: occidentale 
à cette époque. 
Quant à ancienneté relative probable de ces dise tdblis: | 
sements, M. L. Rütimever regarde la petite localité de Moossee- 
dorf comme.offrant le plus ancien, puis viendraïent ceux de | 
Wanwyl, de Wangen, de Meilen, et en troisième lieu les habi- « 
tations lacustres de la Suisse occidentale. 
Relativement aux restes de végétaux, des grains de froment 
ont été recueillis à Meilen, à Moosseedorf et à Wangen. L'Hor- 
deum hexastichon (espèce cultivée par les Égyptiens, les Grecs # 
et les Romains) y a été rencontré. On a même découvert.des | 
espèces de pains ou galettes rondes, plates, de 0",10 à 0,13 de ! 
diamètre sur 2 à 5 centimètres d'épaisseur: On a trouvé des ! 
grains qui avaient été grillés, broyés entre deux pierres, puis | 
entassés dans des vases de terre, coutume qui existait encore 
aux îles Canaries lorsqu'elles frère découvertes. Cependant, 
hormis la faucille, aucun instrument aratoire n'à été ren- 
contré.. 4 
Des poires et surtout des pommes sauvages, entières ou cou- 
pées en 2 ou en 4, des noyaux de prünes sauvages ont été ob-« 
servés, mais aucune trace de l'existence de Ja Vigne, du Cerisier « 
ni du Prunier de Damas n’a été constatée, Des graines de Fram- « 
boisiers, du Mürier, des noisettes et des faînes ont été trou- 
vées dans des vases ; de sorte qu'on peut conclure que les habi- 
tants de ces âges reculés se nourrissaient en Suisse de grains, 
de fruits, de poissons et de la chair des animaux sauvages ou 
domestiques et sans doute aussi de lait. 
La poterie, trés-grossière alors, n'est connue que par des 
fragments ou un petit nombre de vases entiers dont la euisson 
