LES VARIATIONS UTILES. 71 



Insistons maintenant sur les modifications que permettent 

 d'oblonii- les troubles apportés dans riiarnioiiie des autres 

 fonctions de l'organisme. 



Chez l'animal et chez la plante, les fonctions peuvent être 

 envisagées sous un double aspect : leur individualité et leur 

 indépendance, leur enchaînement et leur harmonie. 



Au premier point de vue, elles Sont surtout l'objet des études 

 du physiologiste expérimentateur; au second, elles intéressent 

 particulièrement les savants qui veulent diriger la machine 

 organique, soit pour y rétablir l'équilibre altéré par la maladie, 

 soit pour y réaliser des modifications utiles à l'art de l'éle- 

 vage. 



L'organisme est une pluralité dans l'unité ; les fonctions qui 

 en déterminent le jeu et en règlent la durée, les organes qui 

 les servent, représentent comme autant d'unités particulières, 

 capables de vie indépendante; la maladie, la mort, manifestent 

 ces activités spéciales ; l'expérimentation permet de les 

 isoler (1). 



Mais ces unités d'existence, si on peut ainsi les nommer, se 

 rattachent les unes aux autres par des liens de subordination et 

 de coordination d'où dépendent le maintien et la direction de 

 l'économie vers un but déterminé. 



A envisager ces lois d'harmonie en ce qu'elles ont de général 

 et d'applicable à la pratique, on y découvre quelques manifes- 

 tations plus essentielles, dont l'expérience a depuis longtemps 

 appris à connaître la valeur : 



L'action de la fonction sur l'organe, 



Le balancement fonctionnel, 



Les corrélations organiques, 



L'influence des milieux. 



Ces principes, qui sont du domaine de la physiologie géné- 

 rale, fourniront aux éleveurs leurs moyens d'action les plus 

 rationnels et les plus efficaces. 



Le secret des modifications à imprimer, en prenant eu 



(1) Cons. un excellent travail de M. Claude Bernard, Sur les 

 poisons américains (Revue des deux mondes, septembre 1864), et son 

 livre : Introduclion à l'étude de la médecine expérimentale (1 vol. 

 Paris, 1865;. 



