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Les Cerniers. (Polyprion. Nob. ) 



Ont non-seulement des dentelui-es au préopercule , 

 et des épines à l'opercule, mais il y a sur ce dernier os 

 une crête bifurquée et très âpre, et, en général, les os 

 de leur tête ont beaucoup d'aspérités. 



La Méditerranée en possède une espèce qui devient 

 énorme, et est nuagée de brun sur un fond plus cl.iir 

 ( Polyprion cernium , Valenc. ) , Méni. du Mus. , tom. XI , 

 p. 265 , et Cuv. et Val,, III, pi. xui (i). 



Les Ceintropristes. ( Centropristis. Nob. ) 



Ont tous les caractères des serrants, excepté qu'ils 

 manquent de canines , et que toutes leurs dents sont 

 en velours. Ainsi leur préopercule est dentelé , et leur 

 opercule épineux. 



Les Etats-Unis en ont un qui devient assez grand, et 



^ dont la caudale dans sa jeunesse est trilobée; c'est leur 



Perche noire ( Centropristis nigricans , Nob. ) Corjphœna 



n/grescens , Bl. Schn., Cuv. et Val. , III, pi. xliv. Il est 



d'un brun noirâtre (ii). 



Les Growlers. (Gristes. Nob. ) 



Diffèrent des ceutropristes seulement parce que leur 

 préopercule a le bord entier et sans dentelures (3). 



(i) 'C Amphiprion australts, Bl., Schn., pi. 47 . ou Americanus, ih., 

 p. ao5 ; et VAmph. oxjgeneios , ib., ou Perça prognat/ius, Forst , ne 

 nous paraissent pas pouvoir être dislingues du cernier. 



(2) C'est aussi le Luljan trilobé, Lacép., II, xvi , 3 ; et le Perça varia , 

 Milcliill.,Trans de New- York, I. — Aj. Perça trifurca, L.; — ]aScorpène 

 de ff'aigiou, Quoy et Gaym. , Freycin. , Zool., lvih, i ■ et les autres 

 espèces décrites dans notre troisième vol. de l'hist. des poiss. 



(3) Le Labre salmoïJe , Lace'p., lY, v, 2 , ou Cychla variabilis, Lc- 

 suear, Se. nat., pliil., Cuv. et Val , III, pi. xlv j — Gr. macauariensis. 

 ib., i>. 58 



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