MALACOPTÉRYGIENS ABDOMITMAUX. 325 



Les élopes et les bulirins sont de beaux poissons ar- 

 gentés, à beaucoup d'arrêtés, à cœcums nombreux, qui 

 deviennent grands; et donnent de bon bouillon (i). 



Les Chirogentres. ( Chiuocentrus. Cuv. ) 



Ont , comme les harengs , le bord de la mâchoire su- 

 périeure formé au milieu par les intermaxiliaires , sur 

 les côtés par les maxillaires qui leur sont unis; les uns 

 et les autres sont garnis, ainsi que la mâchoire infé- 

 rieure , d'une rangée de fortes dents coniques , dont 

 les deux du milieu d'en haut et toutes celles d'en bas 

 sont extraordinairement longues. Leur langue et leurs 

 arcs branchiaux sont hérissés de dents en cardes, mais 

 ils n'en ont point aux palatins ni au vomer. Leurs 

 ouïes ont ;^sept ou huit rayons, dont les externes fort 

 larges. Au-dessus et au-dessous de chaque pectorale est 

 une longue écaille membraneuse pointue , et les rayons 

 pectoraux sont fort durs; leur corps est alongé , com^ 

 priméj tranchant, mais non dentelé en dessous; leurs 

 ventrales extrêmement petites et leur dorsale plus courte 

 que l'anale , vis-à-vis de laquelle elle est placée. L'es- 

 tomac est un long sac grêle et pointu, le pylore près 

 du cardia , la vessie natatoire longue et étroite. Je ne 

 trouve pas de cœcums. 



(i) Le Buûrin batume de Commerson , Lacép., V, 45 , ciui est aussi son 

 Synode renard, ici., V, pi. amii , f. 2, ou Esox vulpes , Lin., Catesb, 

 11, I, 2, copié Encyclop, 294» est un poisson de l;i mer Allanliqne sur 

 le8;côles d'Amérique, le même que VUbarana de Margrave, Bras., 

 i54, ou Clupea brasiliensis , Bl. Sclin. ; ([ue V^nila de Brownej 

 que V Alhula gonorjnchus , Bl. Sclin. , p. ■/{S'i , ou A Ibula plumieri, 

 Td. , pi. 86; c\\iele Clupe'e macroce'phale, Lacép. , V , xîv , i, et qne 

 le Macabi, Parra, pi. 35, f, 4> '^^ Amia immaculata , Hl. Schn. , 

 45 1. SpL\ en a deux, pi. xxiii , 2 , et xxiv. — Le Butirin des Indes est 

 V u4rgentina (^lossodonta , Forsk, ou Argentine bonuh , Lacép. , VEsojç 

 argenteus , Forster , ap. , Bl. , Sclin., SgG. N'ayant vu que l'espèce d'A- 

 mérique , je ne connais pas encore bien leurs caractères distiuctils. 



