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Nouvelles observations sur V alcool et Yétlier sulfurîque ; par 



M. Th. de Saussure. 



Chimie.- Ceg recherches ont pour objet de détermhier la proportion des 



" — : — élémens de l'alcool et de 1 ether. ( i ) 



Inslitut. 



i4marsi8i4. ANALYSE DE L'ALCOOL. 



Décomposition de ce liquide. 



Parmi les dilïérens procédés qu'on peut suivre pour décomposer 

 l'alcool , l'auteur a choisi celui qui consiste à faire passer lentement la 

 vapeur de ce liquide dans un tube de porcelaine incandescent. 818^,37 

 de liqueur alcoolique qui contenait Jo^',ii\ d'alcool de Richter, et 

 ii^',23 d'eau, ont donné 



i.° o^',o5 de charbon 3 



2.° o^',4i d'un mélange de cristaux volatils et d'huile essentielle 

 brune. M. de Saussure a regardé ce produit comme étant formé de 

 carbone o^%iS'] , d'oxj^gèue o^',o82, d'hydrogène o^',o4i. 



3.° iGs'jDv) d'eau (2) unis à o^',t>5 d'alcool de Richter, cela réduit 

 la quantité d'alcool décomposé à 69^',49. 



4.° Un pi'oduit gazeux formé de iS',i8r d'eau et d'hydrogène per- 

 carboné, qui pesait Sg^^oôg, à la sécheresse extrême, et qui occupait 

 un volume de 77,924 litres à zéro du thermomètre, et à la pression 

 de o'",76. (3) 



La somme de ces produits, soustraite de la quantité d'alcool em- 

 ployée, donne une différence de 3^',42. M. de Saussure l'a répartie 

 sur tous les produits. 



(i) Les données qni servent de base au calcul des analyses de M. de Saussure sont les 

 déterminations de MM. Biot et Arago , sur les pesanteurs spécifiques des gaz, le poids 

 du décimètre cube d'air atmosphérique étant i6',2g3 à zéro, à o"',76 de pression, 

 et a la sécheresse extrême. M. de Saussure a admis que, dans les mêmes circonstances, 

 le décimètre cube de gaz acide carbonique contient oS^SSyS de carbone, ou que 

 100 parties en poids de ce gaz sont formées de 72,65 d'oxygène et 27,37 de carbone. 

 100 parties d'eau en poids contiennent «8,3 d'oxygène et 11,7 d'hydrogène , le Tolume 

 de ces gaz étant dans le composé : : i : 2. 



(2) Celte eau tenait en dissolution un peu d'acide acétique, ainsi qu'un atome 

 d'ammoniaque et d'acide muriatique. 



(3) Ce gaz contenait une quantité d'acide carbonique qui n'excédait pas ~, 



