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Graisse fluide. loo 



Magnésie 7, Sa 



(jûi représentent 2,88 d'oxygène, eu admettant la de'termiaalion de 

 M. Hisinger. 



Le savon de zinc était blanc., fluide à la température de 100"; on le 

 trouva composé de 



Graisse fluide 100 



Oxyde de zinc i/jjSo 



qui repi'psentent 2,87 d'oxygène. 



I,e >Savon de cuivre était d'un vert superbe et plus fluide que le pré- 

 cédent 3 il contenail : 



Graisse fluide 100 



Oxyde de cuivre i^îQû 



qui présente 2,78 d'oxygène. 



Il est remarquable que la graisse fluide forme avec le peroxyde de 

 cuivre bien sec une combinaison colorée qui est analogue sous ce rap- 

 port à plusieurs combinaisons d'oxyde de cuivre avec les corps oxy- 

 génés. La margarine s'unit également à chaud avec le peroxyde de 

 cuivre et Ibrme un savon vert. 



Le savon de chrome préparé avec le muriate de ce métal est d'une 

 couleur violette. 



Le savon de Nickel préparé avec le sulfate potassé de Nickel est d'un 

 vert jaune assez agréable. On n'a pas eu de quantités suffisantes de 

 ces derniers savons pour en l'aire l'analyse. 



Si les expériences qui ont pour objet de déterminer les proportions 

 des savons de graisse fluide n'ont pas donné de résultats aussi précis 

 que ceux déduits de l'analyse des savons de margarine, cependant ces 

 expériences sont suffisantes pour établir que la graisse fluide et Ja mar- 

 garine ont la plus parlaite analogie avec les acides, que comme eux 

 elles ont des capacités de saturation déterminées, et que leurs combi- 

 uaisons avec les bases salifiables doivent être considérées comme for- 

 mant une classe distincte des sels. Par conséquent l'art du savonnier 

 consiste à convertir par les alcalis des corps gras en acides huileux, 

 et ces acides en composés qui sont assujettis à des proportions définies. 

 L'observation que l'auteur a faite sur la possibilité d'opérer cette con- 

 version avec la quantité d'alcali strictement nécessaire pour pâturer les 



acides 

 produ 



huileux qu'une quantité donnée de graisse est susceptible de 

 re, et la détermination des capacités de satiu-ation de la marga^ 

 rine et de la graisse fluide, ainsi que l'analyse des savons ordinaires , 

 permettent à M. Chevreul d'établir -les bases fondamentales de l'art 

 du savonnier. 



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