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 CHIMIE. 



Essai sur la canibinaison des acides aÇeC les substance* \ 

 végétales et animales ; par M. ThenaRD. 



Dai5S nn mémoire précédent sur la combinaison de l'alcool avec les InsTifUT JJai'. 

 acides végétaux , M. Thenard a annoncé qu'il alîoit continuer ses re- 

 cbcrches sur la combinaison des acides avec les substances végétales , et 

 qu'il essaieroii également de les combiner avec les substances animales. 

 C'est la première partie de ses recherches qu'il publie aujourd'hui ; il en 

 résulte , qu'on peut déjà compter que cinq madères végétales et cinq ma- 

 tières animales sont susceptibles de celte combinaison : savoir , l'alcool ^ 

 une substance abondante en charbon , l'huile essentielle de térébenthine , ~ 



le tannin et les huiles fixes ; la matière caséeuse , l'albumine , le picromel , 

 la gélatine et l'urée. 



Trois de ces matières peuvent neutraliser les acides aussi puissamment 

 que les alcalis les plus forts. 



La première , c'est l'alcool qui peut se combiner directement avec plusieurs 

 acides minéraux ; mais qui ne se combine avec la plupart des acides végé- 

 taux que par l'intermède d'un acide minéral puissant concentré , ainsi 

 qu'on eu trouve la preuve dans le mémoire précédemment cité. 



La seconde , c'est la substance abondante en charbon , laquelle com- 

 binée incimement avec l'acide muriatique , forme la matière huileuse 

 qu'on obtient en grande quantité ea faisant passer du gaz acide mutia-» 

 tique oxigéné à travers Falcool. 



La troisième , c'est l'huile essentielle de térébenthine , ou la matière" 

 en provenant , qui , avec l'acide muriatique , constitue le camphre ar- 

 tificiel découvert il y a quelques années par Kind , étudié depuis par 

 Tromsdorf et quelques chimistes français , que Gehien regarde comme- 

 une sorte de camphre contenant un peu de murlate. 



Dams ce camphre artificiel et dans la combinaison précédente , l'acide' 

 muriatique est tellement retenu , qu'on ne peut en enlever qu'une très- 

 petvte partie parla potasse, la soude, etc., et qu'on ne peut le mettre' 

 complètement à nu qu'au moyen d'un tube rouge. 



Les sept autres matièi'es forment , avec les acides , des combinaisons 

 acides , comme le sont la plupart des sels terreux , et des dissolutions 

 métalliques. 



Le tannin , la matière caséeuse , l'alumine , le picromel et les huiles 

 fixes , paroissent se combiner avec tous les acides pour peu qu'ils soient 

 énergiques ; mais c'est sur-tout avec l'acide nitrique concentré que l'urée 

 se combine ; et c'est avec l'acide muriatique oxigéné qu'on peut unir 

 la gélatine: peut-être que dans cette dernière combinaison la gélatine' 

 5e trouve altérée ; mais , quoi qu'il en soit , cette combinaison , remar-^ 



