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CHIMIE VÉGÉTALE. 



Extrait d'un Mémoire sur un nouveau principe immédiat 

 cristalisé , auquel la Coque du Levant doit ses qualités 

 vénéneuses j par M. Boullay. 



An*, de Chimie. m. Boullay a obtenu le principe par le procédé suivant : on précipite 

 une décoction de Coque du Levant par l'acétate de plomb, on filtre et 

 on fait évaporer la liqueur en consistance d'extrait. Cet extrait est traité 

 par l'alcool à 40 degrés, et la liqueur évaporée de nouveau; on répète 

 celte opération jusqu'à ce que l'on obtienne un résidu soluble en totalité 

 dans l'alcool et dans l'eau. Ce résidu est formé d'un principe colorant 

 jaune et du principe vénéneux; on l'agite avec une très-petite quantité 

 d'eau. On dissout le principe colorant , tandis que le principe vénéneux 

 se sépare sous la forme de petits anneaux. On lave ceux-ci avec de l'eau , 

 et on la purifie par l'alcool. 



Ce principe est blanc, il cristallise en prismes quadrangulaires; il a une 

 saveur très amère. 100 parties d'eau bouillante en dissolvent 4 parties; par 

 le refroidissement il s'en précipite 2 parties. Cette solution n'a aucune 

 action sur les couleurs végétales et sur les réactifs usités. 



L'alcool, d'une pesanteur de 0,810, dissout un tiers de son poids de 

 principe vénéneux; un peu d'eau précipite cette solution. 

 L'éther sulfurique à 0,700 n'en dissout que 0,4. 



L'huile d'olives, l'huile d'amandes douces, l'huile de térébenline ne le 

 dissolvent pas. 



L'acide sulfurique concentré et chaud le charbonne. 



L'acide nitrique chaud le convertit eu acide oxalique. 



L'acide acétique le dissout ; le carbonate de potasse le précipite de 

 cette solution. 



La potasse , la soude et l'amoniaque le dissolvent. 



11 brûle lorsqu'on le met sur un charbon ardent, sans se fondre et sans 

 s'enflammer; il répand une fumée blanche et une odeur de résine. 



Quand on le distille , il se forme peu d'eau et de gaz; on obtient 

 beaucoup de charbon et une huile jaune-brunâtre très-acide. 



Comme cette substance est très-vénéneuse et qu elle aune saveur amère s 

 M. Boullay propose de l'appeller picrotoxine. 



" Ci, 



