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conserve celte propriété, quelque purification qu'on lui fasse subir. Elle 

 est solublc dans l'eau bouillante, cristallise par le refruidissoment; elle 

 est fusible et se volatilise assez facilement; elle s'unit aux alcalis; elle ne 

 conserve, enfin , aucune analogie avec l'hnile dont elle déri\e. 



M. Robiquet passe ensuite à l'examen comparatif de la partie la plus 

 Tolalile essenlieile d'amande amère et des cristaux, dans leur action sur 

 l'économie animale. Il résulte de ses observations, et de celles du D^" 

 Villcrmé, qui s'est réuni à lui pour cette partie du travail; il résul'e, 

 dis-je, de ces observations, que la première des deux matières, c'est-à-dire 

 l'huile volatile proprement dite, fait périr les animaux en quelques se- 

 condes; que le mélange des deux matières produit le même effet en 

 quelques minutes, et que la matière cristalline pure n'est aucunement 

 vénéneuse. Ces expériences ont été faites sur deux sortes d'animaux , des 

 oiseaux et des cochons dinde. Lorsque, par le mélange de la matière 

 inaclive , l'effet du poison est assez lent pour que l'on puisse tenir compte 

 de la succession des symptômes qui précèdent ou accompagnent la mort 

 de l'animal, on remarque que l'animal ne paraît affecté qu'au bout de 

 quelques instants ; alors il chancelle sur ses jambes; sa tête tombe à droite 

 et à gauche, son train de derrière s'affaiblit; l'animal s'accroupit, bienlôt 

 après il est saisi de mouvements convulsifs, il pivote sur lui-même , sa res- 

 piration devient pénible, ses membres abdominaux se contractent, enfin les 

 mouvements diminuent, et l'animal, s'affaiblissant par degrés, cesse d'exis- 

 ter. On remarquait que dans l'intervalle des convulsions, toutes les parties 

 de l'animal étaient dans un état de relâchement tel, qu'à en juger par l'ap- 

 parence, on aurait cru que l'animal était mort. M. Robiquet termine son 

 Mémoire par des considérations sur le principe azoté, qui est évidemment 

 îe principe actif des amandes amères; il examine si ce principe est entière- 

 ment nouveau, ou s'il contient de l'acide prussique. M. Robiquet reconnaît 

 que ce point est difficile à établir; il pense cependant que l'acide prussique 

 n'est pas tout formé dans cette matière, mais qu'il se produit très-facile- 

 ment parla réaction des éléments du principe azoté; il s'appuie sur des 

 expériences qui paraissent déterminantes dans le sens de celte opinion. 

 M. Robiquet indique ensuite l'action que les alcalis fixes exercent sur le 

 principe azoté; cette action est nulle à froid (ce qui probablement ne 

 serait pas, si l'huile contenait l'acide prussique tout formé) ; à chaud, au 

 contraire, elle est vive, et produit de I hydrocianate alcalin, et une ma- 

 tière cristallisable bien différente des cristaux dont il a déjà été question; 

 il se forme de plus un acide et une matière résineuse. L'examen approfondi 

 de ces nouvelles substances n'entrait pas dans le plan du travail de 

 M. Robiquet; et elles pourront donner lieu à de nouvelles recherches. 



M. Robiquet, à la suite de son Mémoire, place une note sur l'huile de 

 laurier-cerise, qui lui paraît en tout identique à l'huile d'amandes amères, 

 rt se comporte comme elle avec tous les agents chimiques.] 



