'Antonio Alzate." 



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Sueede con mucha frecuencia, que en lugar de una colo- 

 racion roja, el liquido toma la verde de yerba, caso en que hay 

 que modificar el manual operatorio porque el que acabo de 

 deseribir no da resultado exaeto. bien se aiiade mayor can- 

 tidad de glueosa al liquido que se analiza, 6 lo que es mejor, 

 agregar al lieor de Fehling una solucion de prusiato amarillo 

 de potasio para obtener la redisolucion del 6xido de eobre a 

 medida que se esta formando. Procedase asi: 



Pongase 10 c.o. de licor de Fehling en un globo de vidrio 

 eon 20 c.c. de agua y 4 de una solucion de f errocianuro de po- 

 tasio a 1,20. Calientese a la ebullicion y dejese escurrir gota 

 a gota la solucion azucarada hasta la desaparicion del color 

 azul. La coloracion negruzca, lo mismo que la amarilla del pro- 

 cedimiento anterior, indican que ha habido exceso de licor azu- 

 carado. 



El metodo de M. Cause que acabo de indicar me ha dado 

 siempre muy buenos resultados, por ese motivo lo recomiendo 

 a todos los que tengan que dedicarse a estos trabajos. 



Puede suceder que a dos quimicos se les mande la misma 

 orina para que determinen la cantidad de glueosa y que el uno 

 encuentre 30 gramos por litro y el otro 50. Esta dif erencia tan 

 notable no podria explicarse si los dos hubiesen seguido el mis- 

 mo procedimiento, pero se descubre facilmente si uno de ellos 

 hizo la valorizacion por el licor de Fehling y el otro por el Po- 

 larimetro, y no porque estos metodos den siempre indicacio- 

 nes distintas, sino porque hay una circunstaneia especial, tra- 

 tandose de la orina glicosiirica, y es la siguiente: 



No toda la azucar se encuentra en la orina al estado de 

 glueosa, una parte se ha convertido en acido glicur6nico que 

 tiene la propiedad de reducirfuertemente el licor cupro-pota- 

 sico y ser inactivo para la desviacion del piano de poralizacion 

 de la luz. Esto explicara bastante claro el desacuerdo a que 

 antes me he referido. 



El calculo para saber la cantidad de glueosa contenida en 



