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Geoi'g W. A. Kahlbaum und Siesrfr. Raber, Die Konstante n. 8. w. 



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Wir sind bei unseren Betrachtungen ausgegangen von den Be- 

 obacbtungen, die Kablbaum bei seinen Pressversucben in Bicinusbl an- 

 gestellt bat. Fiir solcbe Pressversucbe ist, worauf schon friiher bingewiesen 

 wurde, von Amagat Melasse benutzt und empfohlen worden. Wir baben 

 zwar mit Melasse selbst keine Versuche angestellt, dagegen solche mit 

 einem Stoff von ahnlicher Konsistenz, namlich mit Honig. Wir liatten es 

 aber in diesem Falle kaum melir mit einer Fliissigkeit im eigentlicben Sinne 

 des Wortes zu tun. Bei unseren Versucben nahm die Ausflussgeschwindigkeit 

 mehr und mehr ab und erreiclite nacb einiger Zeit den Wert Null. Die 

 Erscbeinung ist dadurcb zu erklaren, dass unter bestimmten Bedingungen 

 im Honig spontane Kristallisation eintritt, kleine Zuckerkristallcben setzen 

 sich an der inneren Wandung des Kapillarrohrs ab und vergrbssern mit der 

 Zeit den Reibunffswiderstand ins Unbe<2,'renzte. 



