Beweis, dass der Cryptococcus keimfahig u. s. w. 233 
nur an isolirten Zellen lässt sich die Keimung sicher beobachten 
und verfolgen. Es giebt hier nur ein Mittel, diesen Schwierigkei- 
ten zu begegnen, das ist die Cultur in destillirtem Wasser unter 
besonderen Cautelen. Diese bestehen darin, dass man den Feuch- 
tigkeitsgrad der Luft in der Camera humida genau regelt. 
Wenn nämlich die Hefe, so wie sie aus der Gährflüssigkeit 
stammt, zur Cultur unter dem Deckglase verwendet wird, so setzt 
sich die Hefebildung fort, weil die den Hefezellen anhaftende Flüs- 
sigkeit zu concentrirt ist. Das muss vor allen Dingen vermieden 
werden, denn wenn auch in solchem Fall einzelne Hefezellen, die 
mit der Luft in Berührung kommen, keimen, so stört doch die sich 
bildende Hefe so sehr die Beobachtung, dass es meist unmöglich 
ist, zu constatiren, wie ein Keimling aus einer Hefezelle entsprun- 
gen ist. 
Bringt man aber die Hefe in destillirtes Wasser in der Ca- 
mera humida bei mit Feuchtigkeit gesättigter Luft, so treten ana- 
loge Erscheinungen auf, wie bei der Keimung von Ustilago im 
destillirten Wasser oder, wenn die Hefezellen zu tief untergetaucht 
sind, tritt gar keine Keimung, sondern nur neue Hefebildung ein. 
Man erinnere sich daher der Cauteien, die ich für Keimungs- 
versuche mit Brandpilzen angegeben habe und der Erfolg wird 
ein völlig gesicherter sein. Für diesen speciellen Zweck sind die 
Hilgendorf’schen Zellen besser geeignet als meine grössere 
Camera humida. 
Die Keimung tritt am 3. bis 7. Tage ein (im Winter bei ge- 
wöhnlicher Zimmertemparatur). Vor der Keimung strecken sich 
die Hefezellen in die Länge und absorbiren das destillirte Wasser. 
Hat man nun Sorge getragen, dass nicht durch zu feuchte Luft in 
der Camera neues Wasser gebildet werden kann, so ist die Kei- 
mung gesichert. 
Gehen wir nun zuvörderst zur speciellen Analyse der in dieser 
Hinsicht von mir angestellten Versuche über. Weissbierhefe keimte 
schon am 3. Tage nach der Aussaat und zeigte die in Fig. 28 
Taf. VI. ausgeführte Beschaffenheit. Am folgenden Tage, also am 
4. nach der Aussaat, hatten die Keimlinge das Ansehen wie in 
Fig. 29. An nassen Stellen des Deckglases fährt aber die Hefe 
fort zu sprossen und bildet hormisciumartige Bäumchen (Fig. 30 
Taf. VI). Nicht selten verzehrt sie nach den ersten Sprossbildun- 
gen das Wasser, worin sie liegt und dann keimen sofort die ge- 
bildeten Sprosszellen aus (Fig. 31 Taf. VI.), ein neuer Beweis da- 
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