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elle y est reste'e fixe tant qu'a dure l'ëbullition. Les lampes s'eitant éteinics, l'aiguille est 

 tombe'e un instant à zéro ; mais elle s'est reportée presque aussitôt à une déviation de 70° , 

 en indiquant toujours tin courant dans le même sens que feèux de l'aimant • cette déviation 

 s'est soutenue aVec plusieurs changemens brusques , mais passagers , jusqu'à ce que la tem- 

 pérature se fût abaissée à 68°. Alors elle a diminué assez rapidement et n'était plus que de 

 15°, quand la température a été à 65°. En élevant la température à 72° avec de l'eau chaude, 

 la déviation est remontée à 45°, est ensuite devenue nulle quelques momens , puis est re- 

 montée à 55°, où elle est restée stationnaire pendant 20 minutes que la température a mis à 

 descendre de 60 à 5o°. Un refroidissement subit a rendu alors le courant nul pendant quelques 

 instans; mais la déviation s'est bientôt rétablie entre 60 et 55°, puis elle a diminué graduel- 

 lement, mais cette diminution était devenue très-lente quand l'expérience a été interrompue. 



Cette production dans l'hélice de courans dirigés comme ceux de l'aimant, soit pendant 

 l'élévation de la température de 1 2 à 70°, soit pendant tout le temps qu'a duré l'abaissement 

 du thermomètre, fait penser à M. Ampère que ee sont des courans électriques dus à la même 

 cause que ceux dont Fresnel a observé les effets en 1820. On sait qu'en plaçant des aimans 

 dans lés hélices de fil de fer dont les extrémités plongeaient dans l'eau, il a vu constamment, 

 tant que l'eau tenait en dissolution un peu de sulfate de chaux , qu'une de ces extrémités 

 s'oxidait,et que l'autre se couvrait d'un dépôt calcaire , précisément comme si l'hélice était 

 parcourue par un courant électrique de même sens que ceux de l'aimant qu'elle contenait. 

 On sait aussi qu'il abandonna ces expériences ^ parce qu'il ne pouvait rien obtenir avec de 

 l'eau distillée , et qu'il ignorait que l'eau dans cet état, n'étant pas conducteur de l'électri- 

 cité, ne pouvait rien donner. 



Il est infiniment probable que, ce grand physicien disposant ses appareils à tme certaine 

 heure du jour, et constatant le lendemain que le fer s'était oxidé , le courant électrique qui 

 avait produit cet effet, avait été déterminé par les changemens de température qui avaient 

 lieu dans l'intervalle. 



— . M. Hachette rappelle que M. Savart, ayant échauffé à3oo° un bain de mercure sur 

 lequel était placé horizontalement un barreau aimanté , le barreau aimanté a pris un mou- 

 vement de rotation assez rapide , expérience qui a quelques rapports avec celles dont M, Am- 

 père vient d'entretenir la Société. 



SÉANCE DU 20 AYRIL i833. 



Rapports des Sociétés savantes. 



Académie des Sciences. — M. Arago a communiqué une lettre de M. de Humboldt an- 

 nonçant qu'il résulte de la comparaison des expériences faites récemment à Paris, à Got- 

 tingue et à Berlin , avec les expériences faites en 1806 par M. de Humboldt, que la mar- 

 che de la variation de l'intensité magnétique n'est pas era Rapport avec la marche de la 

 variation de l'inclinatéon. -;- On a lu une lettre de M. Ganal, sur la fabrication du pain de 

 fécule: M. Ganal annonce avoir reconnu, par l'expérience , que la propriété nutritive des 

 farines est proportionnelle à la quantité de fécule qu'elles renferment, et que le gluten ne 



