V On lit dans mon mémoire : « cet acide (l'acide oyalhydrique) 

 » ayant étéabaudonné dans un flacon bouché à l'émerî, a laissé déposer 

 >; au bout d'un mois j des cristaux ayant une forme semblable à celle 

 3) de l'acide oxalique. Ils diffèrent essentiellement de ce dernier 

 M acide par leurs autres propriétés, et jouissent de toutes celles de- 

 » l'acide oxalhydrique. » 



3) Plus bas , on trouve : « il précipite les eaux de chaux de stron- 

 ■» tiane et de baryte; ces précipités sout dissous dans un léger excèsd'a- 

 » cide. Ce caractère lui est commun avec l'acide lartriquc dont il est 

 » distingué , parce qu'il ne précipite pas, comme ce dernier , une dis- 

 » solution concentrée de potasse ou d'un sel de cette base. 3) 



■n Je me suis assuré , tout récemment , qu'il n'y avait pas de pré- 

 cipité , même au bout de 48 heures. 



3) M. Erdmann a vu que l'acide métatarlrique ne donne d'abord 

 pas de pi'éeipité avec une solution de potasse , mais, au bout d'urt 

 temps plus ou moins long , il commence à se séparer un dépôt 

 grenu de crème de tartre; il ajoute que cette transformation n'est 

 terminée qu'au bout de 24 à 36 heures, quand on fait usage de 

 l'acide préparé avec le sucre. 



» L'acide oxalhydrique précipite le nitrate d'argent, tandis que, 

 d'après le chimiste allemand , l'acide métatartrique ne le précipite 

 pas. 



3) M. Erdmann a trouvé que l'acide saccharique, évaporé sous le 

 récipient de la machine pneumatique, au-dessus de l'acide sulfuri- 

 que , se réduit à un sirop incolore qui , par la continuation de la 

 dessiccation dans le vide , se prend en une masse semblable à de la 

 gomme. 



« Quant à moi j'ai observé, dans les mêmes circonstances , que 

 l'acide oxalhydrique , loin de se prendre en une masse gommeuse , 

 fournit des cristaux qui , dissous dans l'eau , ne précipitent ni la 

 potasse, ni ses sels. 



3) Le chimiste allemand regarde le bioxalhydrate d'ammoniaque 

 comme un bitarlrate du même alcali. S'il fut venu à l'idée de M. 

 Erdmann d'exposer le bioxalhydrate d'ammoniaque sur des char- 

 bons ardens , il n'aurait pas commis une erreur aussi grave, car 

 il se serait aperçu qu'il ne se développe pas l'odeur caractéristique 

 que donnent les tai'trates acides et l'acide tartrique , lorsqu'on les 

 fait brûler au contact de l'air ; et s'il eût fait la même expérience 



