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sage, elle en altaquemallieiireusernent un très-grand nombre auxquels 

 elle louche à peine. Ces derniers , ceux dont elle s'est rassasiée, ne 

 tardent pas à se flétrir, puis à se moisir ; alors leur contact désor- 

 ganise les grains voisins qui ont élé respectés , et il en résulte ce que 

 les vignerons appellent la pourriture. Celle pourriture est telle, 

 quelquefois, que pour la prévenir on juge préférable d'avancer 

 l'époque des vendanges et de les faire avant la maturation des rai- 

 sins, et c'est alors que se montre un phénomène dont M. Audouin 

 a été témoin et qui eut dû éclairer depuis long-temps lous les cultiva- 

 teurs : on voit une quantité considérable de vers rouges fuir de toute 

 part et se réfugier contre les parois des cuves ou le raisin fermente. 

 Quelques jours plus tard, ces millions de chenilles se fussent réfu- 

 giées sur les ceps de vignes et sur les échalas pour y filer leur cocon, 

 y passer l'hiver et se montrer au printemps sous la forme de pa- 

 pillons. 



La Teigne de la vigne passe donc l'hiver dans une coque qu'elle 

 eonstioiit pour se métamorphoser en nymphe; par conséquent, lors- 

 que vient la saison rigoureuse , elle a acquis tout son développement; 

 au contraire , et c'est là un nouveau trait de dissemblance à noter , 

 les chenilles de la Pyrale , durant tout l'hiver, ne sont encore qu'à 

 l'état de très-petits vers , elles n'ont pas encore mangé, elles n'ont 

 pu encore grossir , ce moment n'arrivera qu'au printemps où elles 

 sortiront de cette espèce de torpeur pour commencer enfin à se 

 nourrir. A la même époque , la Teigne de la vigne revêtira déjà sa 

 forme de papillon , s'accouplera et pondra. Enfin , cette dernière 

 espèce aura , dans le courant de l'année , deux générations succes- 

 sives , tandis que la Pyrale n'en présentera qu'une. 



Ces deux Insectes constituent donc deux espèces très-différentes, 

 leurs habitudes ne se ressemblent pas et cependant ils produisent un 

 même effet : la destruction des grappes et la destruction des grains, 

 qui l'un et l'autre amènent la perle de la récolte. Sous ce double 

 rapport qui les lient, ils méritent qu'on les connaisse et même qu'on 

 les distingue , car les moyens d'attaquer les uns ne s'appliqueront 

 pas aux autres, et par exemple la cueillette des œufs , recommandée 

 par M. Audouin pour détruire économiquement un très-grand 

 nombre de Pyrales , serait impraticable lorsqu'il s'agira de la Teigne 

 de la vigne, et cela par la raison, très- simple, que cette Teigne ne 

 dépose jamais ses œufs sur les feuilles, mais sur des parties plus ou 



