DA CULTURA DO ARROZ EM PORTUGAL. 1 5 



nesses Concclhos, e que mostraram todas a maior dedicacao ao tra- 

 balho de que Coram incumbidas. Essa stalistica e como se segue: 



NASCIMENTOS 



De 1800 a 1811 367 



De 1832 a 1853 .' " stl 



o 

 Donde sceolligeque a populacao augmentou emcadaanno depois 

 da cultura do arroz na proporeao de 1:2,25 ; isto e mais do dobro. 



OBTTOS 



De 1800 a 1811 505 



De 1 832 a 1853 i( , \ \\\'. 730 



Mas como a populacao era mais do dobro do que bavia sido no 

 pnmeiro decenio, scgue-sc que o numero dos obitos foi proporcionab 

 meute menor na Frcguezia de Santiago do Cacem depois da cultura 

 do arroz em larga cscala ! 



A' vista pois deslas, c d'outras muitas consideraedes dignas do 

 maior apreco, apresentadas pela Commissao do Concelho de Santiago 

 do Cacem, conclue ella 1 ." « Que os arrozaes so devem ser permitti- 

 « dos nos tcrrenos paludosos, ou ainda nos terrenos nao paludosos, mas 

 « muito abundantes em agua. 2." Que as regas sejam feitas por urn 

 "jacto constante, c e por isso que a Commissao julga condicao sine 

 " qua non a grande abundancia d'aguas. 3.° Que aos trabalbadores se 

 "Hies Corneca agua potavel para sou uso, eque o sea trabalbo so co- 

 « mece as sete boras da manba , e acabe meia bora antes do oeeaso 

 « do sol. A." Que em todas as e'pocas, em que e necessario sugcitar 

 «os arrozaes ;i aceao atmospberica, seja oagricultor compcllido a cor- 

 « tar, quanto baste, os comoros mais baixos duns para outros laga- 

 « meutos , ou mesmo a abrir dentro destes pequcnas valetas a fim de 

 « ser prompto c rapido o seu dessecamento, e evitar a estagnacao, que 

 «precisamente tern lugar nao se fazcndo csta operacao. Em todos os 

 « terrenos seccos c pouco abundantes d'agua, julga a Commissao pre- 

 « judicial a cultura dos arrozaes. » 



Terminaremos cstas nossas eonaidetacoes quanto ao Concelho 

 de Santiago do Cacem aprcsenlando algumas notas sabre o termo me- 



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