DA CULTURA DO ARROZ EM PORTUGAL. 



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« vegetacao, fornccendo o oxigcnio, e assimilando o acido carbonico ; 

 « pois pralicam-se sempre cstas rcgras?» 



« E do abuso e desprezo dellas nao resulta a estagnaeao da agua 

 « que contem plantas nocivas em maeeracao e por isso mais putrelae- 

 «cao do que existia d 'antes? JMivcla-se por ventura o terreno de 

 « modo, que nao fique nelle, pelo menos em algumas partes, agua 

 « estagnada, ainda que se use das vallas c sargetas?» 



«Esupposto que podessem haver estescuidados na cultura doar- 

 « roz em pequena escala, succederia sempre assim na cultura em gran- 

 ge? Quern sao as pessoas intcndidas que se empregam nosarrozaes, 

 « e que conhecem o prejuizo, que Ihcs pcklc causar, e aos seus concida- 

 « daos o desprezo das cautelas, que requer cste genero de cultura ? » 

 Depois accrescenta a Commissao em scu relatorio « estas moles- 

 «tias (as febres intermittentes) sao aqui endemicas, e existiam muito 

 « antes da cultura do arroz ; nao teem feicoes caracteristicas, que as 

 « facam discernir das outras epidemicas analogas ; nao teem accommet- 

 « tido com prcfercncia os que se empregam na cultura do arroz. . . » 

 « Ha febres intermittentes ; porem cstas tanto accommettcm os 

 « que se empregam na cultura do arroz, coino os dos bigares eleva- 

 « dos, os do campo, como os da Villa. E a sua causa cxplica-se por 

 « uma causa gcral proveniente das emanacoes paludosas. » 



« I^xcrcendo-se a cultura do arroz nos logares baixos e paludosos 

 «encontra-se alii constantemente uma atmospbera bumida,.... e 

 « unpropria & \*ida. Estas circunstaneias servem- para explicar a insa- 

 « lubridade geral de todos os logares baixos, c terrenos alagadicos, ■ 

 « uidependentemente de baver ou deisar de haver nelles cultura do 

 « arroz, sem rccorrermos a espccialidade do trabalbo, ou a mudaiK a 

 * repentma da& condicoes externas da vida &c. no entretanto parcce- 

 «nos que nao deixa de contribuir tambem para a insalubridade ge- 

 »ral o methodo de rega dos terrenos, em que se cultiva o arroz, pois 

 « que mimdando-os a vontade sempre contem plantas em maeeraeao, 

 «e de mais a mais empregando-se na rega o lodo dos charcos, levan- 

 « do em mistura raizes em putrefaeeao, d'aqui resulta que na iiresenca 

 «dmn forte calor se desenvolvem eflluvios lodosos, que vao inquinar 

 «a atmospbera, bem como os miasmas isolados do corpo dos traba- 

 « lbadores, deteriorados ja pela mudanca repentina das condicoes ex- 

 "ternas da vida, ja pclos aliracntos grosseiros e insalubres dequeusam,. 

 «ja finalmente pelo ma'o abrigo das noites, dormindo em uma casa 

 " terrea c bumida, pouca espacpsa para conter grande numero de in- 

 «dividuos. » 



