DA CULTURA DO ARROZ EM PORTUGAL. G5 



obitos annuaes, quer finalmente pelo tcrmo medio das vidas de seus 

 iiabitantes. 



17.° Quesilo «A que horas principia c acaba otrabalho dos ar- 

 « rozaes ? » 



18.° Quesito «Qual e a sustentacao dos trabalbadores ? » 

 1 9." Quesito « Soffrcm mais os trabalbadores proprios da locali- 

 R dade, ou os de fbra ? • 



20." Quesito « Bebcm todos agua da localidade dos arrozaes ? c 

 «essa ag.ua lem as condieoes do agua potavel?» 



«21.° Quesito « Quaes sao as horas dodia, em que mais frequen- 

 « temente costumam adoecer os trabalbadores dos arrozaes ? > 



« 22.° Quesito «Tem-se por venture reconhecido que a hygiene 

 ■ dos trabalbadores dos arrozaes os prescrva da infeccao paludosa ? » 



Estes seis quesitos, e sobre tudo o ultimo, que e a recapitulacao 

 de todos os outros, sao da maior importancia para a resolucao do pro- 

 blcma que trata.nos esclarccer ; por quanto se se demonstrar (pie as 

 pessimas condieoes hygienicas, em que vivem os trabalhadores dos ar- 

 rozaes, a comida insalubre c diminuta de que usam, a agua pessima 

 <pae bebem, o pouco agasalho que teem durante a noite, e a cacim- 

 ba, a que se cxpdem cm certas horas do dia, sao as causas de suas 

 enfcrmidadcs, e das febrcs que os dizimam ; daqui resultaruo duas 

 oonsequeaciaa da maior transcendencia — primeira a de evitar essas 

 molestias melhorando todas as condieoes bygienicas do trabalbador — . 

 segunda nao lancar a conta da infeccao do arrozal, o que e apenas 

 ooMequencia necessaria de desvios hygienicos, que commettidos por 

 trabalhadores d'outra qualquer cultura tcriam os mesmos resultados. 

 vqjamos a g ora (me os re } ator ; os ([UC tcmos cxam | na( j d[zem 



a reapetto de objecto tao grave. Os trabalbadores dos arrozaes cm 

 granae numero de localidades pegara clargam oseu trabalho as mes- 

 mas noras, era que elle principia, e acaba para todos os trabalbos 

 agranos; porem nalgunsconcelhos, como porcxemplo no deS.Thia- 

 go do Cacem no de Setubal, e no de Grandola talvez por teremob- 

 scrvado que e pela rnanha cedo, e depois do occaso do sol que tern 

 Jogar o maior numero de invasoes febris, nos logares onde as inter- 

 imtionlcs sao endem.cas, fazem uma cxeepcao relativamente ao tin- 

 l»alho das searas do arroz, nao comccando o trabalho senao depois do 

 «>I Dado, c fazendo-o termmar algum tempo antes de se por. Esta 

 pratica parcce-nos a mais rasoavel, e a mais conforme aos principios 

 » sciencia; seria uma pratica, que muito desejariamos ver estabele- 

 L?" 10 r<iSVii ni '° s6 I ,ara eslc trabalho dos arrozaes, mas em ge- 



MEM. DA ACAD.— | .« CLAS9E — T. I. P. ,1 9 



