DA CULTURA DO ARROZ EM PORTUGAL. 



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rar taes preceitos, nao so esse scu estado de abandono o pode pre- 

 dispor para contrahir as febres paludosas, mas elle so por si podera 

 occasionar molestias, que erradamente se attribuam a infeccao do ar- 

 rozal : esta hypothese estamos persuadidos que se verifiea immensas 

 vezes, e que tern concorrido para augmentar o susto da infeccao pa- 

 ludosa do arrozal, que muitas vezes nao existira. 



Em todo o caso o Governo, a quem incumbe a suprema inspec- 

 cao acerca da vida e saude de todos os subditos do Estado, nao pode 

 deixar do intervir ncste assumpto regulando o modo por que a indus- 

 tna agricola do arrozal se deva dirigir sem que a vida e a saude dojor- 

 naleiro seja compromettida, ou posta em risco pelodesvio abusivo "dos 

 mais singelos preceitos de hygiene. Nos estamos p'lenamente conven- 

 eidos que desdc o momento era que o proprictario ou seareiro for 

 obngado a fazcr cumprir urn certo numero dc preceitos hygienicos 

 aos seus trabalbadorcs, a cultura do arrozal tornar-se-ha, quasi, lao 

 mnoccnte, como a de outra qualque,- graminca ; nao tendo esta de 

 particular senao a necessidade da irrigacao perenne, cujos effeitos cie- 

 sastrosos, senao se podcin evitar absolutamcnte, podem com tudo ser 

 diminuidos ou annulludos quasi tola linen te. Todo o decurso desta 

 Memoria comprova a verdade desta crenca. E assim como sobre to- 

 das as industrias insalubres, e incommodas o Governo intervem com 

 grande proveito da saude publica, naovemos motivo algmu, pelo qual 

 nao se deva fazer outro tanto a respeito desta industria agricola? 



23." Qucsito «Em que e'poca do anno costumara ser mais 1're- 

 «quentes as febres dos trabalhadores dos arrozaes?» 



Em todas as localidades onde se cultiva o arroz em Portugal, a 

 epoca do maior desenvolvimento das febres miasmaticas junto dos 

 arrozaes coincide cxactamente com aquella, em que essas mesmas fe- 

 bres reinam d'uma maneira assustadora nos logares onde a cultura 

 do arroz e totalmente desconhecida : nao sera isto uma prova de que 

 essas febres que a crenca do vulgo tem attribuido a inMuencia desta 

 cultura , seja antes o resultado de causas geraes inherentes a essas 

 mesmas e'pocas do anno? sobre tudo a accao intensissima d'um calor 

 abrasador sobre as aguas encharcadas ? acrcditamos que sim ; masre- 

 darguir-nos-hao, que como o arrozal alimenta pelo proccsso da sua 

 cultura essas aguas encharcadas, o arrozal favorece por consequencia 

 <una das circunstancias essenciaes da produccao de taes febres : o ar- 

 gmnento colheria se acaso nos concedessemos que o arrozal nao po- 

 dena subsistir sem que os alagatnentos necessarios para esta cultura 

 se convertessem em verdadeiros pantanos ; mas isso e, nao so o que 



