DA CULTURA DO ARROZ EM PORTUGAL. 87 



da ceifa, uma boa alimentacao e mesmo alguma Lebida alcoolica, o 

 vinho por exemplo, eu estou conrencido que a saude do trabalhador 

 do arrozal nlo tcria nada a sofirer, on sofi'reria muito raenos do que 

 actualmente soffrc. E as lucres da cultura do arroz sao taes que po- 

 dem muitobcm com lodas cslas despezas. N'algumas loealidades, on- 

 de a culture do arroz e feita menos empirieamente, teem-se notado owe 

 os trabalhadorcs do campo gozam demelhor saude, edemelhor appa- 

 rencia depois da introduccao desta cultura ; e a razilo e porque os des- 

 graeados trabalhadorcs alcancando melhorcs salaries do que anterior- 

 mente tinbam, ficam por isso nas circunstancias desoffrer menosprb. 

 vacoes do que soffriam antes da cultura do arroz. Tanto pode a hy- 

 giene ! 



Taes sao as considerables, que o estudo alurado desta queslao, 

 e o exame escrupuloso e desprevenido dos diversos relatorios feitos 

 acerca da cultura do arroz com referenda i saude publica, me sua 

 citaram ; e que tenho o prazer do apresentar como base d'uma le- 

 gislaeao rational e esclarecida acerca dura assumpto tao transcm- 

 dente. 



Ha dons objeclos praticos na cultura do arroz dc que a !e- 

 gislacao, que dove regular csta industria se deve encarregar, e ordc- 

 nar ; e vem a scr o alqueive do arrozal depois da colheita, e a pra- 

 tica dos afolhamentos na direcciio desta cultura. Pelos relatorios, que 

 extractamos , c commentamos ncsta Memoria se deixa ver que' em 

 muitas loealidades a e'poea em que apparcce maior numero de febres 

 miasinatieas em volta dos arrozaes e logo depois da ceifa do arroz: 

 duas razfics explicam satisfactoriamente csta coincidencia, e provam 

 ao mesmo tempo que nao e propriamente ncsta planta , nem nesta 

 cultotmj que existe algum quid especial , que desenvolva as febres ; 

 mas sim que asendemias das visinhaneas dos arrozaes dependem sim- 

 ples e exclusivamente do mau methodo da cultura, edo pessimo sys- 

 tema de irngaeao, (pie os l'azcm aproximar das circunstancias do panta- 

 no, e do charco : essas duas razees sao, primeira, o ficarem os alaga- 

 mentos do arrozal quasi em sccco, e mesmo em secco, c por con- 

 sequent os detnetos animacs c vegetaes que nelles existiam iica- 

 rem nas melhorcs circunstancias para apodrccerem ; c isto nos ma- 

 zes de Agosto c Septembro debaixo da accao d'um sol abrasador : 

 segunda o sobrevirem as primeiras aguas do outono acbarem os 

 alagamentos feitos, c os comoros levantados, e por isso a agua es 

 faguada produzir os mesnios efleitos dos charcos , e dos pantanos ; 

 e aslcbrcs chamadas autumnaes serem orcsuliado desta incuria, edes- 



