PARA IJM MATADOURO EM LISBOA. 23 



Nao nos parecc necessario discutir se nas terras da Cruz do Ta- 

 boado ha cspaco sufficients para nellas const ruir um nialadouro com 

 todas as accommodacoes exigidas por uma ofiieina desta natureza: para 

 qucm p6dc expropriar, extern meios para o fazer, nuaca falta espaco. 

 usta questao e puramente economica, e a hygiene nada tcm com ella. 

 Com tanto, que o matailouro novo seja igual em aceio, em bom ar- 

 ranjo, em vastidao proporcionalmente ao numero de rezes que nelle 

 se hiio de abater, em condicoes hygienicas aos raelhores estrangeiros, 

 pouco irpporla ao hygienista qual foi o numero das expropriacoes que 

 se fez, e qual a sua importaneia. Nao foi sohre a parte economica da 

 questao que ,1 Governo consullou o Conselho de Saude e a Academia, 

 c por isso nem uma nem outra destas corporacocs tern sobre tal ob- 

 jecto que interpor parecer algum. E nem se podia dar uma opi- 

 niao rasoavel sem se terem presentes todos os dados necessarios para 

 isso. 



A vista do pavor que aos hygienistas ultra-mclindrosos causam 

 os matadouros que elles considcram corao lancando de si emanacoes 

 senao verdadeiramcnte miasmatic as pclo mie'nos summamente incommo' 

 das; & vista, repetimos, do tal pavor nao nos admiramos de ver li- 

 gar uma cxtrema importaneia & sua ventilacao. 



Provado, eomo csta ja, que os matadouros modernos n-ao sao in- 

 salubrcs, nem lancam de si emanacoes algumas ; provado pelo teste- 

 munho de Parent Duchafclet, das authoridades de Paris, e do pro- 

 prio Girardin, que nem mesmo dentro desscs estabelccitncntos se 

 sente cheiro algum desagradavel, ilea tambcm provado que e indifle- 

 rente que os matadouros (iquem ao Norte ou ao Sul, a Leste ou a 

 Oeste das povoacoes, e que nao e a ventilacao que importa ao hygie- 

 nista, mas sim a aeracao do estabelccimento, e, a renovacao constante 

 do ar, dentro do edificio, que unicamentc deve occupar a sua atten- 

 cao Ora o ser hem ou mal arejado qualquer edificio, depende do mo- 

 do por que as aberturas para a entrada e saida do ar e os focos de ca- 

 lor estao dispostos no interior dcllc : nao sao os ventos que passam 

 ]>elo interior das officinas, mas sim correntes de ar, que, sendo bem 

 constnudo o matadouro ou a fabrica , as percorrem em todas as di- 

 rcccocs, seja qual f or ruino e vclocidadc do vento torn dellas. De- 

 vercmos nos msistir ainda na deinonstracao de que os matadouros n.1o 

 teem nem mesmo mm cheiro? Quern duvidar do testemunlio de ho- 

 mens tao senos, tao altainente collocados pcla sua posicao scientiflca 

 « admin istrativa, lea com attenciio a descripcao dos matadouros do 

 laris c de Ruao, c perceberd nao ha nellcs cousa alguma que possa 



