PARA UM MATADOURO EM LISBOA. 47 



«smt, du reste, le soin que l'on apportc a Ieur entretien, les e'gouts 

 « dcs abattoirs dans lesquels pe'netrent dcs debris de matieres anima- 

 « les, dcs bruts dintestins; du sang et surtout ces matieres cbimeuses 

 "^ moitie digorecs et penetre'es des sues gastriques, repandent tou- 

 « jours une odeur beaucoup plus mauvaise et cxposcnt les hommes 

 « que les nettoient a plus de dangers que les e'gouts ordinaires. Ainsi 

 « Parent Duehatelet recommandc - t - i] de Termer bermctiquement 

 -toutes les ouvertures par lesquelles 1'eau de l'abattoir se rend a 

 «legout, a iaide de cuvettes a la De'parcieux, qui auraient de plus 

 "1'avantage d empecher les rats de pe'ndtrer dans letablissement ; et 

 « de^ les faire curer tres frequemment. » A opiniac de Simon sobre a 

 aecao dessas aguas dos matadouros na saude dos babitantes mostra o 

 conceito que della forma. Mesmo no matadouro de Ruao, que hoje e 

 citado como modelo do genero, antes da construccao do poco artesiano 

 que aetualmente absorve as aguas do matadouro, quando oescoamento 

 dessas aguas se fazia em cano aberto para t p Sena, as queixas eram nu- 

 merosas, ainda apesar do desaguamcnlo sc fazer so durante a noite. 



Por esta oceasiao a commissi© medica julga tambem dever de- 

 clarar que ainda se aparta do parecer dos 'sens collegas, quando a 

 nota appliea a cxpressao crime a opiniao do Conselho de Saude sobre 

 as molestias que deverao resultar da mistura das aguas do matadouro 

 corn as mimundicies da actual eanalisacao. Sem pretender discutir 

 oem defender a opiniao ou phrase do parecer do Conselho de Saude, 

 a que se allude, e nao tendo mesmo para isso os documentos que a 

 sua posicao official lhe pode ministrar, a comrnissao lembra que os 

 canos mal construidos, cbeios de immundicies, que pelas aberturas 

 nas ruas e communicacao com as casas exbalam urn cheiro pestilento, 

 podem dar logar em certas circumstancias a molestias graves. Nao 6 

 esta uma opiniao particular do Conselho. Se a isto se juntar a agua 

 dos matadouros impregnada de materias animaes em decomposieiio, 

 que i»elo nvenos e incommoda, e que na opiniao do Conselho e de'ou- 

 tros e msalubrc, correndo por uma muito maior extensao da cidade 

 e com mmio maior numero de aberturas de communicacao com as 



, ITf n,aS ' m '° n<,mha f I ,,e na Proximidade de uma epide- 

 mu utvastadora, e com ludo o que a cslc respeito se tem ultima- 

 mente eacrtpto, uma eorporaeao, a cujo cargo estd vkiar pela saude 

 pubhea rcceie que as molestias augmentem e tomem grande incre- 

 meato Tal opitoao do Conselho podera ser mal fundada, podera o 



mod n -° 9CU Z<5 '° P0l ° bem l 1ublico ' e no seu dese J° P or ** re " 



x * os inconvenienles da actual eanalisacao, exagerar estes reeeios, 





