DAS SCIENCIAS DE LISBOA. I. 1 CLASSE. 



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Pop estas razSes, quando se trata do estudo das substantias orga- 

 msadoras, que e sempre mais complicado que o dos simples productos 

 da organisacSo, os resultados da analyse immediate, per si sos, nao sao 

 sudicicntes para estabeleeer de urn modo definitivo c irreeusavel a com- 

 posieao dessas substantias. Esta deficiencia dos methodos 6 m. realidade 

 muito para lastimar cm todos os casos, mas principalmente nesles a (pie 

 se prende a resolucjto das mais interessantes questoes da physiologia ve- 

 getal, (pie todas estiio na dependeneia do eonheciinento perleito da or- 

 ganisacao e composica"Q ehymica da semente, 



Mas, se OS processos da analyse immediata nao podem satisl'azer 

 ainda bqje a todas as exigencies da seiencia, em eompcnsaeao disto. a 

 analyse elementar ehegou em nossos dias, gracas aos trabalbos de Lie- 

 big e dos bomens mais eininentes desta epoea, a urn grao de perfeicao 

 tal, que nos permitte ter complete eonlianea nos seas resultados, e estes 

 podem servir sempre de eontraprova aos da analyse immediata. E por 

 esta razao que a segunda eompleta a primeira, e lhc da" lodo o valor de 

 que carece, 



Para nos collocarmos, por conseguinle, ao abrigo de todas as cau- 

 sas de crro, que podessem comprometter os resultados do nosso estudo. 

 devidimos o presente trabalbo em duas partes principaes ; na primeira 

 tratamos da analyse immediata das sementes da arachidc, e na segun- 

 da da sua analyse elementar e eontraprova ealeulada, tomando por base, 

 as analyses elementares autbentieas das substantias immediatas dadas 

 pela primeira, e eonapletamos este estudo com a analyse das cinzas, -que 

 beam depois de queunada a semente; analyse sempre util, e ate neces- 

 saria para resolver a questao agronomics. Mais tarde aprcsentaremos em 

 separado urn estudo especial sobre o oleo, que destas sementes se extra- 

 be, e que parcce scr o producto mais util, debaixo do ponto de vista 

 economieo. v 



Apezar de estarmos eonveneidos de que empregamos todos os meios, 

 ao nosso alcance, para nos aproximar o mais possivel da verdade, nao 

 podemos comtudo lisongear-nos de (pie os resultados deste nosso traba- 

 lbo sejam tao exaetos e rigorosos, que dispensem a verilieaeao das pessoas 

 compelenles ; e nos mesmos nao duvidarcmos, com o andar dos tempos 

 rectiBcal-os, se algimi dia viermos no eonbecimento de haver crrado, 

 por nao seguu o melhor caminho, qu quando tivermos a nossa disposi- 

 cao methodos mais rigorosos. 



' ara »os, que vivemos aqui tao fora dos arraiaes da seiencia, as 

 difficuldades, que temos a veneer no estudo de qualquer objecto das 

 sciencias physical, nao se limiiam so as que procedem da natureza das 



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