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Sphacelia segetum (esporao de centeio), d'onde Winckler em 1852 extraiu 

 a trimethylamina, a qual segundo Wiggers existe no esporao no estado de for- 

 miato, e segundo Winckler combinada com o acido apocrcmico 1 . dr. Her- 

 mann encontrou trimethylamina no oleo fuo do esporao de centeio. 



Quando se trata pela potassa qualquer farinha contendo esporao de cen- 

 teio, desenvolve-se o cheiro caracteristico da trimethylamina; esta circumstan- 

 cia foi utilisada por Wittstein para reconhecer a prcsenoa d'aquella substantia 

 n'uma farinha snspcita. 



Convem advertir que a existencia da propylamina ou da trimethylamina 

 nao foi demonstrada em todas as especies vegotaes mencionadas; em algumas 

 e admittida pelo cheiro ammoniacal muito pronunciado, que apresentam. 



Origem animal.— Muitos pcixes fornecem a propylamina ou a trimethy- 

 lamina. Faremos mencao dos seguintes: 



Clupea harengus (harenque commum); C. alosa; C. sprattus (sardinha com- 



mim). 



Acipenser huso (esturjao grande); A. ruthenus (esturjao pequeno); A. sturio 



(esturjao commum). 



Segundo refere o dr. Kaleniczenko, citado pelos drs. Hamdy e Gottard, 

 os medicos russos aconselham nos catarrhos chronicos e na tuberculose pul- 

 monar em principio varios preparados d'estes peixes como alimentacao 2 . 



Do genero Raja (raia) sc extraia ja muita trimethylamina. 



Gadus morrhua (bacalhau), no oleo do figado, que content cerca de 3 por 

 cento de propylamina e de ammoniaco. As especies Gadus callarius, G. Car- 

 bonarias e G. merlangus tambem a conteem. 



E & trimethylamina que alguns medicos, Awenarius, Kaleniczenko, Coze, 

 attribuem a principal virtude therapeutica do oleo de figados de bacalhau. 



Finalmente a propylamina, ou a trimethylamina, foi encontrada na urina, 

 no guano, no sangue (Winckler, Dessaignes, Hess) e na fermentagao do ap- 

 parelho digestivo dos ruminantes (Perret), na levadura da cerveja, em certos 

 vinhos privados do seu alcool (Ludwig, Bilhausen) 3 . 



chimico Dessaignes 6 de parecer que a trimethylamina que provem dos 

 peixes em decomposicao, dove a sua origem a trimethylurea, como a urea em 

 outros animaes produz o ammoniaco. Esla opiniao parece-nos deflciente, porque 



1 VArt medicals num. 4, pag. 63. Bruxelles, 1873. 



2 Com diversas especies de esturjao so prepara o estimado manjar denominado na 

 Russia Balik gordo, que consists nos musculos dorsaes d'estes peixes impregnados do 

 gordura do tecido cellular liquefeita pelo calor; os viajantes fazem provisao do balik. 



3 VArt medical, num. 4, pag. G2. Bruxelles, 1873. 



