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traire. Quand Veslomac est vide, sa surface est plissés et blan- 

 châtre. Sous Vinfluence de la moindre excitation, naturelle ou artifi- 

 cielle, la muqueuse devient rouge et tiirgide et l'on voit soudre des 

 gouttes de liquide. 



Voilà des constatations avec lesquelles il faut compter. Elles sont en 

 opposition absolue avec l'hypothèse en cause et sont d'accord avec 

 l'idée que l'on arrive à se faire de la digestion par l'étude des faits chi- 

 miques que l'emploi pur et simple de la sonde gastrique permet de 

 connaître. 



En écartant cette hypothèse qui ne reflète qu'un petit nombre de 

 faits mal interprétés, on peut se passer de l'extrême différenciation 

 des aptitudes fonctionnelles d'un même segment du tube digestif pour 

 expliquer les observations de Pawlow avec beaucoup plus de logique 

 qu'on ne saurait le croire. 



En effet, le fait le plus frappant des observations de Pavvlow, très 

 net surtout dans ses expériences sur les glandes salivaires, est que les 

 variations d'intensité de l'excitation psychique entraînent, avant tout, 

 des variations parallèles de la quantité de sécrétion. 



C'est là un effet mécanique bien caractérisé. Mais ce travail mécani- 

 que serait incompréhensible s'il n'était précédé immédiatement d'une 

 transformation chimique équivalente. Il est même très facile de se faire 

 une idée simple et explicite du jeu de cette concomitance, dans les 

 glandes, des effets mécaniques et chimiques et de leur équivalence 

 forcée. Je ne puis malheureusement pas m'étendre ici sur cette ques- 

 tion sur laquelle j'aurai sans doute, l'occasion de revenir ailleurs. 



Cette remarque recèle tout le chimisme secrétoire tel que je n'ai 

 cessé de l'évoquer et c'est Pawlow lui-même, dont les observations 

 acquièrent ainsi leur signification véritable, qui en fournit des preu- 

 ves qui deviennent saisissantes dès qu'on les oriente convenablement. 



Elle permet de comprendre aisément que des intensités diverses.^ va- 

 riables à l'infini, de l'impression psychique, puissent, dans une même 

 cellule et non pas dans des cellules différenciées, engendrer une 

 infinité de modifications chimiques, équivalentes aux effets mécani- 

 ques concomitants et proportionnelles, dans une certaine mesure, aux 

 quantités de sécrétions produites. 



Ces modifications sont instantanées et non pas préexistantes ; elles 

 dépendent des conditions infiniment variables du moment et, dans 

 leur genèse, Vintensité de l'action psychique est seule en cause et non 

 sa spécificité propre et la spécificité histologique. 



Les analyses que Pawlow a exécutées, non pas sur les mélanges ali- 

 mentaires, mais sur les sécrétions pures correspondantes, sont 



