DE LA CONCENTRATION DU SUC GASTRIQUE 127 



Les 400 résultats du second tableau sont de date récente. Ils corres- 

 pondent également à des digestions d'une heure, mais à un repas 

 d'Ewald additionné d'un poids fixe de sucre. 



J'ai apporté cette petite modiûcation au repas d'épreuve à la suite 

 de mes recherches de 189S-1896 et depuis que le dosage de la concen- 

 tration figure dans toutes mes analyses. 



Les nombres inscrits dans ces deux tableaux ne représentent pas le 

 produit d'une sélection ; ils constituent la suite complète de tous les 

 résultats quelconques, obtenus au jour le jour, pendant les périodes 

 correspondantes. 



Groupés convenablement par ordre de grandeur, ils traduisent 

 ainsi leur fréquence pratique relative. 



Je ne les donne ici qu'avec trois décimales ; mais dans la pratique 

 courante ils figurent dans l'analyse avec cinq décimales. 



Tableau I (1892). 



0.169 0.152 0.129 0.119 0.109 0.099 0.089 0.079 0.069 0.059 0.049 0.039 0.029 0.019 



— — 0.127 0.115 0.109 0.099 0.089 0.079 0.068 0.059 8.049 0.038 0.029 0.015 



— — 0.125 0.115 0.108 0.097 0.088 0.079 0.067 0.059 0.047 0.038 0.029 — 



— — — 0.113 0.104 0.095 0.087 0.077 0.065 0.059 0.046 0.038 0.028 — 



— — - 0.112 0.102 0.095 0.087 0.077 0.C65 0.057 0.044 0.037 0.028 — 



— — — 0.112 0.100 0.095 0.086 0.077 0.064 0.057 0.044 0.035 0.027 — 



— — — 0.110 0.100 0.093 0.086 0.077 0.063 0.056 0.044 0.035 0.027 — 



— — — — 0.100 0.092 0.086 0.077 0.063 0.056 0.043 0.035 0.027 — 



— — — — — 0.091 0.085 0.075 0.062 0.856 0.042 0.033 0.023 — 



— - - — — — 0.082 0.075 0.062 0.056 0.042 0.035 0.023 — 



— — — — _ — 0.0S2 0.074 0.061 0.056 0.041 0.U34 0.022 — 



— — — — - — 0081 0.073 0.061 0.036 0.041 0.C34 0.022 — 



— - — _ _ _ 0.C81 0.073 0.060 0.053 0.041 0.034 0.022 — 



— — — _ _ _ 0.080 0.073 — 0.055 0.040 0.033 0.021 - 



— — - — _ _ 0.080 0.072 — 0.055 0.040 0.033 0.020 — 

 _ _ _ _ _ _ 0.080 0.072 — 0.055 0.040 0.031 0.020 — 



— — — _ _ _ 0.080 0.071 — 0.054 — 0.031 0.020 — 



— — — _ _ — 0.080 0.071 — 0.054 — 0.030 - — 



— — — — _ _ _ 0.07Ù — 0.054 — 0.030 — — 



— — — _ _ _ - 0.070 — 0.053 — 0.030 — — 



— — — _ _ _ _ 0.070 _ 0.053 — — _ _ 



— — — _ _ _ _ 0.070 — 053 — — — — 



— — — — — _ _ 0.070 — 0.051 — — _ _ 

 -— — _______ 0.051 — — — _ 



— - — ____ __ 0.051 — _ _ _ 



— — — ______ 0.051 — — _ - 



— — — ______ 0.030 — — _ _ 



