DE LA CONCENTRATION DU SUC GASTRIQUE 



135 



Supposons donc qu'une digestion ait évolué depuis un certain 

 temps et au-delà de sa phase initiale. Des faits qui précèdent on peut 

 alors conclure que tout estomac dont le contenu a atteint la concentra- 

 tion 0,010 doit être vide. 



Ce n'est là, je le répète, que l'un des côtés de la question de l'éva- 

 cuation; il convient aussi de voir les autres. Je reviendrai ailleurs 

 sur ce sujet. 



Exemples et tracés d'évolutions. 



Voici, maintenant, quelques séries évolutives de la concentration 

 pendant la digestion du repas d'Ewald. 



Je me contente de cinq séries différentes pour les raisons que j'ai 

 formulées plus haut. Quatre d'entre elles sont reproduites en gra- 

 phiques. 



Durée delà dieestion ) ,,c, c„, „,, 



en minutes. \ ^^ ^^ ^^ 



Concentrations .... 0,1003 0,0644 0,0317 



68' 120' 180' 240 



0,0S95 0,0438 0,0271 0,0103 



Durée de la digestion 



en minutes. 

 Concentrations . . . 



_^ (3) 



35' 60' 92' 122' 

 0,0942 0,1067 0,0940 0,0205 



30' 43' 61' 102' 

 0,0268 0,0228 0,0266 0,0225 



Durée de la digestion 

 en minutes. 



Concentrations . . . 



(3) 



90' 120' 



31' 59' 90' 120' 158' 180' 

 0,0453 0,0225 0,0227 0,0223 0,0215 0,0138 



