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CAUSES GÉNÉRALES 



de l'évolution de la concentration des liquides gastriques 



par M. J. WINTER 



{Suite) (1) 

 Résumé. 



Dans l'étude qui précède sur l'évolution de la concentration et ses 

 causes, les conclusions principales et certaines considérations impor- 

 tantes sont noyées dans d'assez longs développements. La lecture de 

 nombres sériés, variables, dont quelques uns seulement — les nom- 

 bres limites — présentent un intérêt permanent, est particulièrement 

 aride. Développements et séries numériques sont, d'ailleurs, indis- 

 pensables pour la démonstration. 



Pour dégager ces conclusions de l'appareil démonstratif qui les 

 enveloppe, je vais les rappeler ici sous une forme sommaire. J'y ajou- 

 terai quelques commentaires et quelques applications. 



Notons avant tout que la concentration n'étant qu'un moyen, cette 

 étude de la concentration n'a qu'un but pratique: accroître l'utilité 

 de l'analyse des liquides gastriques. 



Ces analyses, devenues courantes, n'ont eu, jusqu'ici, qu'un seul 

 objet dans l'esprit du médecin : qualifier la valeur peptonisante d'une 

 sécrétion. 



J'ai déjà dit et j'aurai encore maintes fois à le redire, cette quali- 

 fication chimique, si intéressante qu'elle ait été à l'origine lors de la 

 découverte de la pepsine et de THCl (1834 et 1824) ; si intéressante 

 qu'elle puisse encore, à tort, paraitre aujourd'hui ; si parfaites que 

 soient les méthodes de qualification employées, n'a, pratiquement, 

 qu'une valeur chimérique si elle est utilisée seule 



Les démonstrations développées précédemment, prouvent notam- 

 ment, avec une éblouissante clarté, que cette qualification présente 



(1) Voir ce Bulletin (tome IX, ir 4. — 1907. 



