128 ÉTUDE DU SYSTÈME DIGESTIF DE LA LANGOUSTE 



cellules ; mais étant donnée la chute en ruban continu des plateaux 

 et l'apparition d'une grosse tache pâle dans le protoplasma lorsque la 

 cellule redevient plus petite, il y a tout lieu de penser qu'il évolue 

 dans ces cellules de la même façon que dans les cellules vacuolaires. 

 Lorsque l'absorption est achevée, et que les cellules assimilent le con- 

 tenu de la vacuole, les cellules inter-alvéolaires semblent devenir 

 temporairement des organes myoïdes. 



Telle est la description sommaire de ce que l'on voit sur une coupe 

 de l'organe digestif de la langouste. On remarquera que j'ai négligé 

 beaucoup de points intéressants, mais accessoires (tissu conjonctif, 

 vaisseaux, innervation) ; je ne me suis attaché qu'à l'étude des élé- 

 ments nobles. J'ai passé rapidement sur l'anatomie topographique, et 

 je n'ai pas étudié la façon dont les aliments peuvent entrer dans l'or- 

 gane digestif, et dont les déchets en sont rejetés. Mais le travail que 

 je présente actuellement n'est qu'une étude préparatoire et devra être 

 complété. 



De même, dans l'essai que j'ai tenté du fonctionnement cellulaire^ 

 les preuves ne sont tirées que de déductions plus ou moins discuta- 

 bles. Je compte pour les contrôler faire une série d'expériences que je 

 n'ai pu exécuter jusqu'ici à cause des mauvaises conditions dans les- 

 quelles je travaille (impossibilité de conserver longtemps les animaux 

 vivants) et manque de quelques instruments indispensables. 



Les expériences que je veux tenter sont les suivantes : 



Examen en coupes, après fixation ordinaire (Flemming et su- 

 blimé) d'organe digestifs : 1" ayant subi un long jeûne ; â*' après in- 

 jection de substances modifiant les sécrétions ; 3° après injection de 

 substances reconnaissables, telles que de la graisse. 



Essai de détermination sur des coupeis par congélation : 1" du con- 

 tenu des grosses vacuoles, contenu qui me semble, a priori, devoir 

 être une masse d'albumine (partie coagulée), placée dans un liquide 

 à réaction probablement acide ; 2° du contenu des cellules revenues 

 sur elle-même, recherche du glycogène par le sérum iodé. 



Je pense que de cette façon, ce travail sera à peu près complet. Je 

 compte tenir au courant la Société Philomatliique des résultats de ces 

 expériences et des autres recherches de même ordre que j'ai l'inten- 

 tion de faire porter sur la plus grande variété possible d'animaux» 



A. GUIEYSSE. 



Fait à Beaulieu-sur-Mer, janvier l'904. 



Bar-le-Duc. -r Imprimerie Comte-Jacquet, Facdouel, Directeur. 



