r)8 lu■Ll.l':Tl^■ de la soc.ikti': isotamoik de Genève iH')) 



Wiilf.) à été publiée par Al"'^ BelèzcS d'autres par (ilcditscli-; Poufhcl-' 

 a vu, près de Rambouillcl, un cas grave avec manifestation gastro- 

 iutestinales cliolériforuies. 



Il n>st i^as ill()<ii(pie de penser que J)ien des cas analogues doiseut 

 passer inaperçus, et être (jualitiés simpleuieut d'indigestion par (Jaii- 

 I 11 are II II H cibai-iiDi. 



Il est du reste assez dilticile de dire si ces t's|)èces, (pii ne donnent 

 que des uialaises avec trou])les digestifs, sont véritahlernent toxi(pies à 

 rélat iKWiual. ou si seulenieiU elles s'allèreut plus facilenieut (pie 

 d'autres en i»roduisaut des pioniaïue?;. l'eut-èlre, connue le peiisout 

 qiieNpu's auteiu's, des mucilages indigestes se gontlaut dans Testomac 

 Jouent-ils aussi un rôle? 



La chanterelle orangée fait déjà, eu etiet, partie de ces champiguoiis 

 que l'on ose à peine qualifier de vénéneux, tant les eniuus (jii'ils j)ro- 

 voipient sout de minime imj»ortance et iuconstants. Plusieurs airleiu's 

 déclarent l'avoir consonunée inqurnémeivt"^. 



il est ;uusi un certain nombre d'es|)èces sus|)ecles qui out régalé 

 <"elid-ci, purg('' celiu-là et (pi'on ne sait |»as où classer : pas assez 

 uiécliaides pour (dre ipialiliées de vénéneuses et ])Oiu'taut trop peu 

 anodines (lour être seidemeut considérées comme indigestes. 



C'est ainsi ipie Slropluiriii corDiiilla Vv. mangé sans incouvéïiieiits jtar 

 plnsieui's aideui's"', a |)ourtaut domié uu<' gastro-entérite sérieuse à un 

 malade du D' Legendiv''. C'était un \ieillard de 7:2 ans qui avait fait lui 

 repas entièrement conqtosé de res|)èce en question, de «petits rosés»; 

 7 lieures seulement après le repas il se produisit des symptômes cliolé- 

 , riformes, a\ec état iiKpùélaut jusqu'au lendemain. Il y eut des troubles 

 du cov'iu-, de la respiration et de l'albuininurie. 



Le PralcUd xniilhuilcntiii ((iénévi'ier), très volontiers consommé dans 

 l'ouest de la Krance, a lini cepeudaid pai' être proscrit du marché 

 d'Angers' A cause des accidents de gastro-entérite auxquels il peut don- 

 ner lieu parfois\ — parfois mais pas toujours. — Peut-on penser avei- 

 rdllot'' (pi'aNec rage, il Se forme un co)-|is résinoïde irritant, ]U'ér,isénient 



1 lielèze. Cas d'empoisoniiemeiil par les chanterelles ou gyroies, BtiU. de la. 

 Soc. inycologique de France, 1900, XVI, p. 94. 



2 Cité par L. Lewin, Traité de loxicoloffie, Iraduil et annoté par G. Poucliel, 

 Paris 190a, p. 904. 



■^ Note de G. Poucliet, ihid. p. 904. 

 ^ ^ A. Sarlory : Au sujet de la non-loxicité de deux chanterelles C. lubœformis 

 Fr., C. Aurantiacus Wulf.. Bull, tr/'m. de la Soc. mxicoloqiqiie de France, 1909, 



XXV, p. 2s;i. .' y -/ 



^' Paris : Cliampignons comestibles el vénéneux. Bullelin Irim. de la Soc. 

 mycoloyique de France, 1912, XLIX. Annexe, p. 49. — Labesse, loc. cit. 



'' Legendre. Anjou médical. |fi- janvier 1900, Vil, p. 4. cité par Giilot. Thèse, 

 p._233. ''FF 



' Labesse. Les cliampignons d'Anjou en 1909. Anjou médical. 1910, tirage 

 à part. 



^ X. Giilot. Notes toximycoloffiques. Bulletin trim. de la Société mycoh- 

 gique de France, 1906, XXII, p. f66. 



^ E. Lasausse. Intoxication à la sui le d'ingestion de Psalliota xanthoderuia. 

 Anjou médical, 1902, IX, p. 297. 



